1jour1vin
20864 avis clients
Domaine de Ravanès - Les Gravières du Taurou 2011

Domaine de Ravanès - Les Gravières du Taurou 2011

Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5
4.1/5 (76 clients)

89/100

Robert Parker

« Des notes d'épices, de framboises noires, de cèdre et de prune émergent du Gravières du Taurou 2011. Il se montre mi-corsé à charpenté, juteux et vif, avec une texture droite. Issu d'un assemblage de Merlot, Petit Verdot et Cabernet Sauvignon, il présente une touche de tanins secs en finale, mais c'est un très beau vin qui s'appréciera dès aujourd'hui. » (Wine Advocate 2017 - Jeb Dunnuck). C'est la cuvée à ne pas manquer, celle dont le millésime 1999 a battu le grand Petrus lors d'une fameuse dégustation à l'aveugle !

Achetez vos vins Ravanès au meilleur prix en vente privée !

Site noté
20864 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine de Ravanès

Cuvée

Les Gravières du Taurou

Millésime

2011

Appellation

IGP Coteaux de Murviel

Région

Languedoc

Cépages

47% Merlot, 27% Petit Verdot, 26% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Sols argilo-calcaires graveleux

Viticulture

En conversion à l'agriculture biologique

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappage partiel, fermentation à température contrôlée, remontages 2 fois par jour, macération post-fermentaire de 8 semaines

Élevage

48 mois en barriques, dont 15% de neuves

Degré d'alcool

15%

Oeil

Robe profonde aux reflets grenats

Nez

Arômes élégants de prune fraîche et de mûre avec des notes de moka et de thé noir

Bouche

Puissante, massive, enrobée avec beaucoup de matière; dense, pleine et équilibrée avec une trame tannique serrée et riche; finale riche et longue

Servir

En carafe à 16-18°C

Ouvrir

Plusieurs heures avant

Boire avant

2025

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera sur des plats à base de truffe, du gibier...

Plus d'information sur Domaine de Ravanès

Plus d'information sur IGP Coteaux de Murviel

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2017) 89/100 (Très bon vin)

A propos du vin :

Des notes d'épices, de framboises noires, de cèdre et de prune émergent du Gravières du Taurou 2011. Il se montre mi-corsé à charpenté, juteux et vif, avec une texture droite. Issu d'un assemblage de Merlot, Petit Verdot et Cabernet Sauvignon, il présente une touche de tanins secs en finale, mais c'est un très beau vin qui s'appréciera dès aujourd'hui.

Note des clients

Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5

4.1/5

sur 76 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. PATRICK D. Publié le 07/04/2020

Exceptionnel ,du grand art !!!

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. NICOLAS T. Publié le 25/02/2020

Encore un bel assemblage de cette maison avec une belle complexité! A ne pas mettre entre tout les palets ;)

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. FABRICE F. Publié le 17/02/2020

1 bouteilles bu octobre 2019, un bordeaux du soleil ! fruit, structure, longueur ! excellent rapport qualité prix ( chercher l'équivalent en 2011 a bordeaux....)

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. NICOLAS B. Publié le 25/06/2019

Quelle puissance...peut encore attendre quelque peu

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. PHILIPPE D. Publié le 31/05/2019

1ere bt manque de corps et de longueur 2eme:bouchonnée et imbuvable mais on sent un coeur prometteur!!!!deja 56 euros!!pour ce prix la,j'ai des adresses!!!!!!

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. KARL C. Publié le 24/04/2019

gras et souple, bel achat!!!

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JEAN PIERRE L. Publié le 24/02/2019

Nez de fruits confits et réglisse, trop riche en bouche.

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 21/07/2018

dernier millésime goûté, celui-ci présente un caractère brûlant

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. THIERRY T. Publié le 13/07/2018

Ouhai...sans plus...Déçu. Vaut pas le prix

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. LOUIS P. Publié le 06/07/2018

Tres Bon vin de qualité inattendue .

Voir tous les avis de ce client

Chargement...