Languedoc
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.6/5 par 31 clients
Note : Robert Parker 89/100
« Des notes d'épices, de framboises noires, de cèdre et de prune émergent du Gravières du Taurou 2011. Il se montre mi-corsé à charpenté, juteux et vif, avec une texture droite. Issu d'un assemblage de Merlot, Petit Verdot et Cabernet Sauvignon, il présente une touche de tanins secs en finale, mais c'est un très beau vin qui s'appréciera dès aujourd'hui. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker). C'est la cuvée à ne pas manquer, celle dont le millésime 1999 a battu le grand Petrus lors d'une fameuse dégustation à l'aveugle !

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Domaine :
Domaine de Ravanès
Nom du vin :
Les Gravières du Taurou
Millésime :
2011
Appellation :
IGP Coteaux de Murviel
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
47% Merlot, 27% Petit Verdot, 26% Cabernet Sauvignon
Terroirs :
Sols argilo-calcaires graveleux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
En conversion à l'agriculture biologique
Vinification :
Égrappage partiel. Fermentation à température contrôlée. Remontages 2 fois par jour. Macération post-fermentaire de 8 semaines.
Degré d'alcool :
15 %
Elevage :
48 mois en barriques, dont 15% de neuves
Oeil :
Robe profonde aux reflets grenats
Nez :
Arômes élégants de prune fraîche et de mûre avec des notes de moka et de thé noir
Bouche :
Puissante, massive, enrobée avec beaucoup de matière. Dense, pleine et équilibrée avec une trame tannique serrée et riche. Finale riche et longue.
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2021
Ouvrir :
Plusieurs heures avant
Servir :
En carafe à 16-18°C
Accords mets/vins : S'appréciera sur des plats à base de truffe, du gibier...
Plus d'informations sur le Domaine de Ravanès et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2017) : 89/100 (Très bon vin)

A propos du vin : Des notes d'épices, de framboises noires, de cèdre et de prune émergent du Gravières du Taurou 2011. Il se montre mi-corsé à charpenté, juteux et vif, avec une texture droite. Issu d'un assemblage de Merlot, Petit Verdot et Cabernet Sauvignon, il présente une touche de tanins secs en finale, mais c'est un très beau vin qui s'appréciera dès aujourd'hui.

Note des clients

3.6/5
sur 31 avis
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Note et avis de M. JEAN PIERRE L. Publié le 24/02/2019
Nez de fruits confits et réglisse, trop riche en bouche.
Note et avis de M. PHILIPPE D. Publié le 27/01/2019
comparer ça à un petrus!!!!!!!!!!
Note et avis de M. FRANCIS P. Publié le 17/08/2018
Pas agreable , je regette mon achat
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 21/07/2018
dernier millésime goûté, celui-ci présente un caractère brûlant
Note et avis de M. THIERRY T. Publié le 13/07/2018
Ouhai...sans plus...Déçu. Vaut pas le prix
Note et avis de M. LOUIS P. Publié le 06/07/2018
Tres Bon vin de qualité inattendue .
Note et avis de M. JEAN FRANCOIS D. Publié le 29/06/2018
Bon vin mais un peu déçu compte tenu de la comparaison avec château Pétrus.
Note et avis de M. JEAN PAUL D. Publié le 18/06/2018
Purement un produit marketing pour faire des ventes. Osez comparer ça à un PETRUS, c'est du grand n'importe quoi!
Note sans avis de M. PIERRE K. Publié le 06/03/2019
Note sans avis de M. WILLIAM E. Publié le 05/03/2019
Note sans avis de M. DANIEL S. Publié le 22/12/2018
Note sans avis de M. LAURENT D. Publié le 13/12/2018
Note sans avis de M. HUGUES C. Publié le 02/12/2018
Note sans avis de M. JULIEN M. Publié le 19/11/2018
Note sans avis de M. JOSEPH L. Publié le 29/10/2018
Note sans avis de M. JEAN MARC V. Publié le 22/10/2018
Note sans avis de M. PATRICK C. Publié le 13/09/2018
Note sans avis de M. PHILIPPE C. Publié le 02/09/2018
Note sans avis de M. XAVIER A. Publié le 01/09/2018
Note sans avis de M. DANIEL D. Publié le 26/08/2018
Note sans avis de M. GILLES D. Publié le 09/08/2018
Note sans avis de M. DEHON P. Publié le 11/07/2018
Note sans avis de M. JEAN CLAUDE V. Publié le 24/06/2018
Note sans avis de M. STEPHANE L. Publié le 20/06/2018
Note sans avis de M. HAMID E. Publié le 18/06/2018
Note sans avis de M. DIDIER M. Publié le 29/05/2018
Note sans avis de M. JOFFREY J. Publié le 19/04/2018
Note sans avis de M. JEAN MARIE C. Publié le 10/04/2018
Note sans avis de M. DENIS J. Publié le 04/04/2018
Note sans avis de M. JEAN PIERRE L. Publié le 26/02/2018
Note sans avis de M. ALAIN P. Publié le 26/12/2017
L'Hérault propose sans doute la plus grande diversité de vins à Indication géographique protégée (IGP), ces derniers recouvrant près des deux tiers de la surface de production. Au sein de ce département, on trouve aussi des zones plus restreintes auxquelles un décret a accordé des IGP spécifiques. Tel est le cas des Coteaux de Murviel. L'IGP Coteaux de Murviel est donc ...
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