Loire
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 33 clients
Notes : Bettane & Desseauve 16/20 + Coup de Coeur, Guide Hachette 1* (Vin très réussi), Médaille d'Or Concours des Grands Vins de Loire 2015, Médaille d'Or Concours des Vignerons Indépendants 2016, Médaille d'Or Concours International des Vins de Lyon 2016
« On ne présente plus ce clos situé sur les hauteurs de Chinon à proximité de la forteresse, qui doit son nom à l'écho renvoyé par les murailles du château. La version 2014 tient son rang. Elle libère à l'aération des notes soutenues de cassis. En bouche, elle offre un bel équilibre autour des fruits mûrs assortis de notes plus fraîches de réglisse et de graphite et d'une matière soyeuse et ronde, encadrée de tanins fins, encore un peu fougueux. De l'élégance et du potentiel. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Achetez vos vins Couly-Dutheil au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 9951 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée Domaine Couly-Dutheil vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.

Domaine :
Domaine Couly-Dutheil
Nom du vin :
Clos de l'Echo
Millésime :
2014
Appellation :
Chinon
Région :
Loire
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Cabernet Franc
Terroirs :
Clos argilo-calcaire, en coteau exposé Sud.
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
En lutte raisonnée, utilisation de traitements respectueux de l’environnement
Vinification :
égrappage. Fermentation des moûts en levures indigènes. Cuvaison d'environ 30 jours avec contrôle des températures.
Degré d'alcool :
13,5 %
Oeil :
Robe rubis profond
Nez :
Puissant et complexe, sur des notes florales et de fruits noirs.
Bouche :
Généreuse et friande. Tanins souples
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2022
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : Accompagnera parfaitement un faisan en cocotte, un carré d’agneau en croûte d’herbes, une fricassée de faisan et de champignons, du sanglier aux airelles, un paleron de boeuf braisé, une noisette de chevreuil sauce poivrade, ou encore un carré d’agneau rôti.
Plus d'informations sur le Domaine Couly-Dutheil et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2017) : 16/20 + Coup de Coeur (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin : Bien dans la tradition du clos-de-l'écho, ce cru possède une structure raffinée avec une profondeur tout en fraîcheur.

A propos du domaine : Depuis le décès de Jacques Couly, son fils Arnaud, en place depuis déjà quelques millésimes est maintenant seul aux commandes. Sur les 2000 hectares du Chinonais, Couly-Dutheil vinifie 120 hectares dont 90 en production directe. Le clos-de-l'olive et le clos-de-l'écho, les deux sommets de la cave, sont des vins de garde. La cuvée crescendo est réalisée quand le millésime s'y prête, avec parfois un boisé insistant.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2017) : 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : On ne présente plus ce clos situé sur les hauteurs de Chinon à proximité de la forteresse, qui doit son nom à l'écho renvoyé par les murailles du château. La version 2014 tient son rang. Elle libère à l'aération des notes soutenues de cassis. En bouche, elle offre un bel équilibre autour des fruits mûrs assortis de notes plus fraîches de réglisse et de graphite et d'une matière soyeuse et ronde, encadrée de tanins fins, encore un peu fougueux. De l'élégance et du potentiel.

A propos du domaine : La maison Couly-Dutheil a été créée en 1921 par Baptiste Dutheil ; elle est aujourd'hui dirigée par Jacques Couly-Dutheil et son fils Arnaud. Avec un vignoble de près de 87 ha, un chai moderne aménagé dans le roc et des caves impressionnantes du Xe s. situées sous le château de Chinon, elle fait partie intégrante du paysage viticole chinonais. Une référence incontournable.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 2**Étoiles (Production réussie)

A propos du domaine : Couly-Dutheil se consacre au Chinon sous tous ses aspects. Depuis 1921, la famille façonne le cabernet franc et met en avant les terroirs de Chinon, ainsi que différentes méthodes de vinifications. Ils réalisent également, en véritables conquérants, des bourgueils, saumur-champigny et autres vins de Loire. A la suite de dissensions familiales, le domaine est mené depuis quelques années par Jacques et son fils, Arnaud-Pierre, le frère de Jacques et son fils, Bertrand, ayant monté leur propre affaire.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Ce sont désormais Arnaud Couly et son père Jacques qui président aux destinées de l’illustre maison octogénaire propriétaire d’un vignoble conséquent – 86 ha avec 90% en appellation, dont le célèbre Clos de l’Echo, auquel ils ont adjoint des contrats d’approvisionnement équivalents en volume. Ils poursuivent la production d’une vaste gamme de chinons désormais tournée vers des élevages moins boisés.

Note des clients

4/5
sur 33 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 19/03/2019
2014 bu en septembre 2017 : Nez assez fermé de fruits noirs malgré 1h de carafe. La bouche est tendue, équilibrée et d'une longueur moyenne. C'est un bon vin mais encore d'un bloc. J'attends 1 an avant la suivante et je reviendrai sur cet avis. Je conseillerais d'attendre un peu. Fin 2018 le vin s'est ouvert de façon insoupçonnée et atteint le niveau niveau de P. Alliet ou B. Baudry, c'est superbe !
Note et avis de M. FLEMMING C P. Publié le 17/10/2016
A very true and nice Cab Franc Loire wine - great value
Note sans avis de Mme RUTH S. Publié le 17/03/2019
Note sans avis de M. BERNARD B. Publié le 03/03/2019
Note sans avis de M. JEAN CLAUDE C. Publié le 10/02/2019
Note sans avis de M. ALAIN V. Publié le 26/01/2019
Note sans avis de M. GONZAGUE C. Publié le 02/11/2018
Note sans avis de M. FRANCK ET ISABELLE F. Publié le 24/10/2018
Note sans avis de M. PIERRE D. Publié le 30/08/2018
Note sans avis de M. MICHEL G. Publié le 20/08/2018
Note sans avis de M. BERNARD R. Publié le 11/07/2018
Note sans avis de M. FLORIAN C. Publié le 21/06/2018
Note sans avis de M. PHILIPPE P. Publié le 20/06/2018
Note sans avis de M. JAMES S. Publié le 01/06/2018
Note sans avis de M. JEAN LUC C. Publié le 28/05/2018
Note sans avis de Mme MARIE LAURE G. Publié le 28/05/2018
Note sans avis de M. STEPHANE G. Publié le 11/05/2018
Note sans avis de M. PIERRE ANDRE A. Publié le 30/04/2018
Note sans avis de M. ERIC C. Publié le 22/04/2018
Note sans avis de M. BERTRAND L. Publié le 30/03/2018
Note sans avis de M. JEAN LUC G. Publié le 07/01/2018
Note sans avis de M. JEAN MARIE A. Publié le 27/12/2017
Note sans avis de M. PAUL M. Publié le 27/11/2017
Note sans avis de M. JEAN MARC K. Publié le 09/11/2017
Note sans avis de M. STEPHANE M. Publié le 01/11/2017
Note sans avis de Mme LENAIK C. Publié le 11/10/2017
Note sans avis de M. DAMIEN C. Publié le 09/10/2017
Note sans avis de M. JEAN MARC V. Publié le 20/09/2017
Note sans avis de M. HUGUES B. Publié le 16/09/2017
Note sans avis de M. JEAN FRANCOIS R. Publié le 14/09/2017
Note sans avis de M. CHRISTOPHE R. Publié le 22/04/2017
Note sans avis de M. MAURICE E. Publié le 25/11/2016
Note sans avis de M. AVELINO V. Publié le 06/05/2016
Le château de Chinon, qui domine la Vienne, fut le lieu de séjour de nombreux rois et princes, des Plantagenêt jusqu’à Richelieu. En 1429, Charles VII y reçut Jeanne d’Arc venue le convaincre de reconquérir le royaume de France. Egalement terre natale de Rabelais, l’histoire et ses versions romancées sont gravées dans l’architecture et le paysage de Chinon pour en faire ...
Plus d'informations sur les vins de Chinon

Autres vins Domaine Couly-Dutheil

Achetez vos vins Couly-Dutheil au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 9951 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.


Les meilleurs prix

Profitez du meilleur prix sur vos vins favoris. Comparez et si vous trouvez moins cher on vous rembourse la différence ! Voir les conditions

Paiement sécurisé

Passez votre commande en toute sérénité grâce à notre partenaire bancaire hsbc
En savoir plus

Livraison soignée

Assurée par des professionnels, votre livraison est effectuée aux dates prévues. Plus de 500 000 bouteilles livrées par an. En savoir plus

Service client

Nous sommes à votre écoute du lundi au vendredi de 10h00 à 17h00 au 09 70 40 50 03 (prix d'un appel local) ou par mail en cliquant ici.