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Domaine Couly-Dutheil - Chinon blanc Le 100% Chenin 2022

Loire

Blanc

Vendu à l'unité

A Boire

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5
4.5/5 (2 clients)

91/100

Decanter

fruité
croquant
barbecue

« Accessible et frais ce Chenin est idéal pour des apéros en toute convivialité ! »

Issu de rares terroirs de calcaires en coteaux Chinonais, ce blanc combine fruité gourmand, croquant, minéralité. Un Chinon blanc osant une étonnante complicité entre rondeur, vivacité, générosité et fraîcheur.

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster à l'apéritif, avec un beau plateau de charcuterie et fromage, sur des tapas ...

Domaine Couly-Dutheil

Plus d'information sur Domaine Couly-Dutheil

Chinon

Plus d'information sur Chinon

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Arnaud, en place depuis déjà quelques millésimes est maintenant seul aux commandes. Le clos-de-l’olive et le clos-de-l’écho, les deux sommets de la cave, sont des vins de garde qui traduisent au mieux leur terroir sur le registre profond pour le premier et sur la puissance pour le second. Ne pas négliger le « simple » chinon rené-couly, beau moment de plaisir immédiat.

Decanter

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Vin noté (guide 2023) 91/100

A propos du vin :

Des notes opulentes de pêche, d'ananas et de coing annoncent ce vin puissant. Malgré ses 14,5 % d'alcool, il possède suffisamment d'acidité et de richesse de fruit pour l'équilibrer. Les vignes sont plantées dans du calcaire, les raisins sont vendangés à la main et la fermentation en acier inoxydable à l'aide de levures indigènes, ainsi que la fermentation malolactique ont été achevées. La maturation se fait en acier inoxydable pendant cinq mois. La société Couly-Dutheil a été fondée en 1921 et est basée au cœur de la ville de Chinon.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Vin remarquable)

A propos du domaine :

La maison Couly-Dutheil a été créée en 1921 par Baptiste Dutheil ; elle est aujourd'hui dirigée par Jacques Couly-Dutheil et son fils Arnaud. Avec un vignoble de près de 94 ha, dont les prestigieux Clos de l'Écho et Clos de l'Olive, un chai moderne aménagé dans le roc et des caves impressionnantes du Xes. situées sous le château de Chinon, elle fait partie intégrante du paysage viticole chinonais. Une référence incontournable.

Avis client

Note des clients

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5

sur 2 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. PHILIPPE P. Publié le 07/03/2024

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mme MARYSE P. Publié le 24/01/2024

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