Domaine Sérol - Côte Roannaise Oudan 2024
91/100
RVF
93/100
Bettane & Desseauve
« Pépite parcellaire, à l'harmonie remarquable ! »
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Oeil
Robe rubis éclatant
Nez
Fin et expressif sur les fruits rouges frais, légère note graphite et épicée
Bouche
Croquante et élégante, belle fraîcheur, déployant une matière fine et aérienne, tanins suaves
Servir
En carafe, entre 14° et 16°C
Ouvrir
Carafer 1/2 heure avant
Boire avant
2030
Accords mets/vins
À apprécier à l'apéritif, avec une pièce de bœuf, du gibier à plumes, des grillades, une sélection de fromages (Pont l'Evêque, Aligot, Livarot...)
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2026) 93/100 (Millésime 2023)
Domaine noté (guide 2027) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2027) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2026) 91/100 (Millésime 2023)
Domaine noté (guide 2027) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. HENRI O. Publié le 12/04/2026
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