Xavier Vignon - La Réserve VII IX X
96/100
Robert Parker
« Un nouveau Châteauneuf du Pape non millésimé issu des meilleures barriques de la cuvée Anonyme de 2007 (43%), 2009 (21%) et 2010 (36%). Le Châteauneuf du Pape La Réserve est hédonique et décadent, il offre un nez opulent de mures, de framboises, de pain d'épices ainsi que des notes de réglisse et de fleurs écrasées. Magnifiquement rond, il offre une superbe texture et conserve une remarquable fraicheur et beaucoup de pureté. Ce vin incroyable et complexe devrait pouvoir se conserver 15 ans et plus. » (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)
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Nez
arômes généreux de mûre, de framboise, d'épices douces, de réglisses et de fleurs écrasées
Bouche
ronde et complexe avec une belle texture. Beaucoup de fraîcheur et de pureté.
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2016
Boire avant
2028
Accords mets/vins
s'appréciera avec du gibier, des viandes en ragoût ou grillées...
Decanter
Domaine noté Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2014) 96/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Un nouveau Châteauneuf du Pape non millésimé issu des meilleures barriques de la cuvée Anonyme de 2007 (43%), 2009 (21%) et 2010 (36%). Le Chateauneuf du Pape La Réserve est hédonique et décadent, il offre un nez opulent de mures, de framboises, de pain d'épices ainsi que des notes de réglisse et de fleurs écrasées. Magnifiquement rond, il offre une superbe texture et conserve une remarquable fraicheur et beaucoup de pureté. Ce vin incroyable et complexe devrait pouvoir se conserver 15 ans et plus.
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Note des clients
4.7/5
sur 3 avis
Note et avis de M. ANTHONY C. Publié le 08/08/2017
original et super, à boire tranquille après le repas et prendre le temps de déguster ce nectar
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Note et avis de Mme MONIQUE T. Publié le 14/02/2020
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Note et avis de M. STEPHANE G. Publié le 26/02/2019
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