Xavier Vignon - Châteauneuf-du-Pape La Réserve XV XVI XVII rouge
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
97/100
Jeb Dunnuck
-
93/100
James Suckling
« Un assemblage de 3 millésimes même à Châteauneuf-du-Pape ! »
« Le Châteauneuf Du Pape Réserve XV XVI XVII NV est issu principalement du magique millésime 2016, avec de plus petites quantités de 2015 et 2017. Il offre un nez extraordinaire de cassis, de poivre moulu, de garrigue et de violette écrasée. Riche, corsé et incroyablement homogène, avec un milieu de bouche étoffé, c'est un Châteauneuf-du-Pape brillant sur toute la ligne. Il est formidable aujourd'hui, et pourra se conserver pendant plus de 15 ans. » (Jeb Dunnuck)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster sur des grenadins de biche Rossini, des pâtes chitarra aux coquillages, tomates, ail et piment d’Espelette, un gratin de butternut à la fourme d’Ambert...
Xavier Vignon
Châteauneuf-du-Pape
Avis des experts
Decanter
Domaine noté Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Vin noté (guide 2021) 93/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Arômes de prune mûre, de cerise, de vanille et de moka. Herbes et olives noires également. Il est corsé et doté de tanins fermes et crémeux. Riche, mâché et savoureux, mais aussi élégant pour l'appellation. À déguster ou à garder.
Jeb Dunnuck
Vin noté 97/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Le Châteauneuf Du Pape Réserve XV XVI XVII NV est issu principalement du magique millésime 2016, avec de plus petites quantités de 2015 et 2017. Il offre un nez extraordinaire de cassis, de poivre moulu, de garrigue et de violette écrasée. Riche, corsé et incroyablement homogène, avec un milieu de bouche étoffé, c'est un Châteauneuf-du-Pape brillant sur toute la ligne. Il est formidable aujourd'hui, et pourra se conserver pendant plus de 15 ans.
Avis client
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