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Xavier Vignon - Châteauneuf-du-Pape La Réserve XV XVI XVII rouge

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

97/100

Jeb Dunnuck

-

93/100

James Suckling

fruité
épicé
corsé
savoureux

« Un assemblage de 3 millésimes même à Châteauneuf-du-Pape ! »

« Le Châteauneuf Du Pape Réserve XV XVI XVII NV est issu principalement du magique millésime 2016, avec de plus petites quantités de 2015 et 2017. Il offre un nez extraordinaire de cassis, de poivre moulu, de garrigue et de violette écrasée. Riche, corsé et incroyablement homogène, avec un milieu de bouche étoffé, c'est un Châteauneuf-du-Pape brillant sur toute la ligne. Il est formidable aujourd'hui, et pourra se conserver pendant plus de 15 ans. » (Jeb Dunnuck)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des grenadins de biche Rossini, des pâtes chitarra aux coquillages, tomates, ail et piment d’Espelette, un gratin de butternut à la fourme d’Ambert...

Xavier Vignon

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Châteauneuf-du-Pape

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Avis des experts

Decanter

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Robert Parker - Wine Advocate

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Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

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James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2021) 93/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Arômes de prune mûre, de cerise, de vanille et de moka. Herbes et olives noires également. Il est corsé et doté de tanins fermes et crémeux. Riche, mâché et savoureux, mais aussi élégant pour l'appellation. À déguster ou à garder.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté 97/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Le Châteauneuf Du Pape Réserve XV XVI XVII NV est issu principalement du magique millésime 2016, avec de plus petites quantités de 2015 et 2017. Il offre un nez extraordinaire de cassis, de poivre moulu, de garrigue et de violette écrasée. Riche, corsé et incroyablement homogène, avec un milieu de bouche étoffé, c'est un Châteauneuf-du-Pape brillant sur toute la ligne. Il est formidable aujourd'hui, et pourra se conserver pendant plus de 15 ans.

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