Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Le Bouquet des Garrigues rouge 2023

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Sylvie Vacheron, rejointe depuis peu par sa fille Marilou, s’appuie sur un vignoble situé au nord-est de l’appellation dont une partie produit d’excellents côtes-du-rhône, tout proches des terres de Châteauneuf-du-Pape. Ces dernières atteignent un très haut niveau d’expression, avec des matières habilement élevées et longues. Les châteauneuf-du-pape ont rejoint le cercle très restreint des plus beaux vins de l’appellation et sont déclinés selon la nature de leur terroir.

Decanter

A propos du vin :

Issu de vignes âgées de 50 ans situées aux portes de Châteauneuf, ce vin au nom évocateur est un exemple parfait de l'élégance des Côtes-du-Rhône. Des arômes de baies écrasées et d'herbes séchées laissent place à des notes savoureuses de mûres sauvages, de prunes épicées et à une touche de chocolat noir en finale. Généreux mais habilement maîtrisé, il offre tout ce que l'on peut attendre d'un vin rouge du Rhône accessible et raffiné.

Guide Hachette des vins

A propos du domaine :

Dirigé par Sylvie Vacheron depuis plus de 20 ans, en duo avec Bruno Gaspard, œnologue, ce domaine conduit en bio dispose d'un vignoble de 54 ha, dont 9 ha en châteauneuf-du-pape et 44 ha en côtes-du-rhône (dont une partie, Le Clos, est enclavée dans l'aire d'appellation de châteauneuf). L'acquisition en 2020 du Dom. de Panisse, 6,5 ha en châteauneuf et 5 ha en côtes-du-rhône, vise à installer la nouvelle génération : Axel et Marilou, les enfants de Sylvie.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le Bouquet des Garrigues 2023 est un Côtes du Rhône sérieux et expressif, débordant d'arômes de cerise mûre, de framboise, de réglisse, de garrigue et de pierre concassée. De corps moyen à corsé, souple et complexe, il s'articule autour d'un cœur de fruits vibrants, encadré par des tanins fins et crayeux et une acidité sous-jacente vive. Issu de sols sableux adjacents à l'appellation Châteauneuf-du-Pape, ce vin offre un degré de raffinement et de profondeur qui transcende sa classification. Il se boira bien dès sa sortie, mais gagnera également à être conservé en cave pendant 5 à 8 ans.

A propos du domaine :

Toujours l’une de mes visites les plus attendues, Le Clos du Caillou continue de produire quelques-uns des plus beaux, des plus cohérents Châteauneuf, année après année. Marilou Vacheron et Bruno Gaspard sont généralement francs dans leurs évaluations des Millésimes.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Le Clos du Caillou, domaine de 53 hectares situé sur la commune de Courthézon, est certifié en bio depuis 2010. Sylvie Vacheron et ses enfants, Marilou et Axel, revenus sur la propriété récemment, ont fait évoluer les vins vers davantage de finesse et de profondeur. Avec le château de Panisse en 2020, le Clos du Caillou a fait l'acquisition de 6,5 hectares de plus en Châteauneuf-du-Pape et 7,5 en Côtes du Rhône. Des vieilles vignes de cinsault plantées dans les années 1950 et des grenaches des années 1920 font également partie du lot.

Jancis Robinson

Vinous

Jeb Dunnuck

A propos du vin :

Principalement composé de Grenache, mais aussi de nombreux autres cépages, le Côtes Du Rhône Bouquet Des Garrigues 2023 est un autre Côtes Du Rhône juteux, vibrant et satisfaisant de cette famille. La cerise noire, le poivre noir et les notes de cuir brillent ici, et le vin est moyennement corsé, bien équilibré et délicieux.

A propos du domaine :

La famille Vacheron, Bruno Gaspard, et le consultant Philippe Cambie continuent à travailler la magie dans ce domaine de taille modeste situé sur le bord est de Châteauneuf du Pape. Ils produisent une foule de cuvées, toutes remarquables, avec leurs deux fleurons Châteauneuf du Pape, le Quartz et La Réserve, flirtant avec perfection dans à peu près tous les millésimes.