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Xavier Vignon - Côtes du Rhône Arcane La Justice 2020

Name: Xavier Vignon - Côtes du Rhône Arcane La Justice 2020
Brand: Xavier Vignon
Rating: 4.2 (6 reviews)

Côtes du Rhône|Vin rouge

4.2/5 (6 clients)

93/100

Bettane & Desseauve

92/100

James Suckling

grenache

fruité

intensité

texture veloutée

« Arcane Majeur symbolisant équilibre et harmonie »

« Un Côtes-du-Rhône puissant avec des arômes de fruits noirs, d'herbes séchées, de viande rôtie et d'épices boulangères qui se prolongent dans un corps plein avec des tanins fins et fermes. La bouche est énergique, structurée et patinée. Finale concentrée avec intensité et longueur. A déguster ou à garder. » (James Suckling 2024). Un Côtes-du-Rhône d'une grande richesse aromatique.

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Site noté

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Domaine

Xavier Vignon

Cuvée

Arcane La Justice

Millésime

2020

Appellation

Côtes du Rhône

Région

Rhône

Cépages

70% Grenache, 30% Syrah

Terroirs

Sélection de parcelles bénéficiant d’une diversité de sols : argile, safres et trias et d’une exposition favorisant une richesse aromatique

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Combinaison de plusieurs contenants : Wine Globe, Vinarium®, demi-muids et cuve tronconique bois

Élevage

Une partie des Grenaches a été élevée en Vinarium® pendant 24 mois, l’autre partie en Wine Globe, les Syrahs ont vieillis en demi-muids et cuve tronconique

Degré d'alcool

15%

Oeil

Robe pourpre aux reflets violine intenses

Nez

Forte intensité de notes de fruits noirs et fleurs blanches

Bouche

Concentrée et souple, finale persistante dévoilant des tannins veloutés

Servir

À 15-17°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2035

Accords mets/vins

À déguster sur des lasagnes aux légumes, du boudin noir et compote de pommes, une omelette aux cèpes, un poulet sauté à la Provençale...

Plus d'information sur Xavier Vignon

Plus d'information sur Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Vin noté 93/100

A propos du vin :

Belle saveur onctueuse et profonde, notes de fraises et de fraises des bois associées à des touches finement minérales, grand style persistant.

Decanter

Domaine noté Recommandé

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

James Suckling

Vin noté (guide 2024) 92/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Un Côtes-du-Rhône puissant avec des arômes de fruits noirs, d'herbes séchées, de viande rôtie et d'épices boulangères qui se prolongent dans un corps plein avec des tanins fins et fermes. La bouche est énergique, structurée et patinée. Finale concentrée avec intensité et longueur. A déguster ou à garder.

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

Note des clients

4.2/5

sur 6 avis