M. Chapoutier - Crozes-Hermitage Les Meysonniers rouge 2015

Name: M. Chapoutier - Crozes-Hermitage Les Meysonniers rouge 2015
Brand: M. Chapoutier
Rating: 3.8 (40 reviews)

Crozes Hermitage|Vin rouge|Bio

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.8/5 (40 clients)

16/20

Bettane & Desseauve

89-91/100

Robert Parker

« Le nez est fin et élégant, viande fumée et fruits noirs bien mûrs, les tannins sont gras et en longueur, la bouche est dense et pleine de sève, finale fraîche, superbe ! » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018) Les Meysonniers rouge est toujours à la hauteur.

Caractéristiques

Domaine

M. Chapoutier

Cuvée

Les Meysonniers

Millésime

2015

Appellation

Crozes Hermitage

Région

Rhône

Cépages

100% Shiraz

Terroirs

The soil is made up of a blending of shingles and gravels

Viticulture

biodynamic : soils working, any chemical products supply, output controlled

Vendanges

at full ripeness

Vinification

traditional with pumping-over and treadings in concrete tanks

Élevage

12 months in concrete tanks

Degré d'alcool

13%

Bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

very intense purplish red

Nez

red fruits, blackcurrant and raspberry, followed by violet aromas

Bouche

ample and round, final of stewed fruits and vanilla

Servir

at 16-18°C

Boire à partir de

2016

Boire avant

2019

Accords mets/vins

to be enjoyed with blood sausage and small confit onions, quail and cheese in salad...

M. Chapoutier

Plus d'information sur M. Chapoutier

Crozes Hermitage

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2018) 16/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

A propos du vin :

Le nez est fin et élégant, viande fumée et fruits noirs bien mûrs, les tanins sont gras et en longueur, la bouche est dense et pleine de sève, finale fraîche, superbe !

A propos du domaine :

Michel Chapoutier est aujourd'hui bien épaulé par ses enfants Mathilde et Maxime, pour diriger la plus importante maison de vins du Rhône Nord, spécialiste historique de l'Hermitage et de Crozes-Hermitage. Chapoutier, c'est d'une part un négoce important, mais aussi des cuvées domaine de haute volée, les vignes du domaine étant depuis longtemps cultivées en biodynamie. Les sélections parcellaires, le haut de gamme, reflètent parfaitement la philosophie du maître des lieux : parcellaire, monocépage et produites chaque année, elles sont avant tout le reflet d'un terroir, dans ses bons côtés comme parfois ses excès.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Cette vénérable (XIXes.) et incontournable maison, mise sur orbite internationale par Michel Chapoutier à partir des années 1990, propose une large gamme issue de ses propres vignes (345 ha, en biodynamie) ou d'achats de raisin, dans la plupart des appellations phares de la vallée du Rhône, et aussi en Roussillon et en Alsace. Ses enfants, Mathilde et Maxime, ont récemment rejoint l'aventure familiale.

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté 89-91/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Sous l'adresse Maison M. Chapoutier, nous regroupons les vins provenant de l’activité de négoce de cette institution bicentenaire de Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, accompagné désormais de sa fille Mathilde, décline ici une très large palette des appellations rhodaniennes, avec un volume de production qui tutoie le million de bouteilles. Mais le nom Chapoutier est aussi présent dans d'autres régions (Champagne, Alsace, Languedoc ou encore Australie), témoin du dynamisme de cette famille. Si certaines cuvées se montrent convaincantes, d'autres en revanche sont bien plus quelconques. Une hétérogénéité qui nous conduit à retirer l'étoile à la maison cette année.

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

Avis client

Note des clients

3.8/5

sur 40 avis