Mas Amiel - Maury Vintage Blanc 2020

Name: Mas Amiel - Maury Vintage Blanc 2020
Brand: Mas Amiel
Rating: 4.6 (16 reviews)

Maury | Vin blanc | Bio

Roussillon

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.6/5 (16 clients)

91/100

RVF

grenache gris

fruité

fraîcheur

desserts

moelleux

« Le Maury blanc est fin, notes de fleur d'oranger et de mirabelle, avec une douceur en bouche et une finale bien nette, avec une impression de citron confit. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022- RVF). Hors norme et superbe, cette bouche envoûte par sa douceur, avec pourtant une grande fraîcheur qui donne un sensation presque de vin sec. Du style !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

S'accordera parfaitement avec un tartare de thon, du foie gras poêlé et aussi des desserts tels que mousse de fruits, soupe de pêches blanches ou tarte aux abricots rouges du Roussillon...

Mas Amiel

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Maury

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

À Maury, le mas Amiel compte 150 hectares de vignes en production, disséminées sur 132 parcelles, dominées par le château cathare de Quéribus. Olivier Decelle (également propriétaire du château Jean Faure à Saint-Émilion) a fait œuvre de mécène en le remettant peu à peu dans un parfait état de production, secondé en cela depuis 2007 par Nicolas Raffy, amoureux de ces terres. Avec la conversion vers la biodynamie, l’expression des vins va certainement encore évoluer dans les années à venir. Si les vins doux naturels n’ont pas été délaissés, loin s’en faut, l’accent a été porté sur la production de vins secs très modernes, avec une largeur de gamme qui couvre tous les styles. Une source incontournable !

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2022) 91/100

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

Le Maury blanc est fin, notes de fleur d'oranger et de mirabelle, avec une douceur en bouche et une finale bien nette, avec une impression de citron confit.

A propos du domaine :

Au cœur du terroir de Maury, en bas de coteau, une grande bâtisse et des rangées de demi jeannes dans lesquelles des nectars vieillissent un an au soleil, avant de rejoindre la salle des foudres pour des décennies. Le Mas Amiel, premier né de la galaxie Olivier Decelle est une page d'histoire du Roussillon. Un domaine qui célèbre la tradition des grands vins doux naturels, tout en se renouvelant sur les vins secs, avec un style épuré, sanguin et très juste, porté par un patrimoine de vieilles vignes. Nicolas Raffy, vigneron catalan talentueux, porte haut les couleurs des vins de calcoschistes, de marnes noires et de granite. Il a identifié des parcelles escarpées, adapté ses assemblages, ses élevages et ses dates de vendange pour que les Maury secs rejoignent les VDN, au sommet. Le domaine fait incontestablement partie aujourd'hui des grandes références. Depuis quelques années, les progrès sur les secs sont spectaculaires. La troisième étoile approche.

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Avis client

Note des clients

4.6/5

sur 16 avis

Note et avis de M. PHILIPPE K. Publié le 30/11/2022

Au début, je n'avais mis que 3 verres, le vin était fermé, hésitant entre sec et moelleux, puis dégustation deux jours plus tard, et là, vin admirable, transcendé d'ou les cinq verres.