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Oeil
Robe acajou
Nez
Un univers aromatique incroyable sur les notes de sauce soja, pralin, encaustique, encens, cannelle et épices douces, on voyage aussi sur diverses nuances fumées et grillées, fenouil séché, graphite, tabac et épices, sur une belle profondeur
Bouche
La douceur est posée sans excès avec une texture fine et fraiche, presque saline
Servir
En carafe à 15°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2050+
Accords mets/vins
Se déguste très bien avec un civet ou avec un lièvre à la royale ou alors de manière plus classique sur des fromages à pâtes persillées comme du roquefort ou sur des desserts à base de chocolat et de fruits secs...
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2027) 100/100
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2027) 94/100
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
A propos du domaine :
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
PRIX PROPRIÉTÉ
170
.00
Cash Back | 2.00%
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