1jour1vin
20833 recensioni dei clienti
Famiglia Sadie - Columella 2017

Sadie Family - Columella 2017

93/100

Robert Parker

"Il Columella 2017 inizia con note polverose, di pietra di frutta scura e ancora quella dolcezza al naso. Il palato è espressivo con un austero bordo pepato che è avvolto da tannini sabbiosi e note di mora, amarena e prugna nera. Etereo, il vino possiede una potenza e una precisione estremamente complesse che invecchieranno per decenni. Il finale è timido, ma ha la profondità e l'ampiezza di un buon vino, persistendo con una mineralità solida e polverosa e una presa tannica. Che concentrazione " (Wine Advocate 2019 - Anthony Mueller)

Acquista i vini Sadie al miglior prezzo in vendita privata!

Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Sadie Family

Cuvée

Columella

Annata

2017

Designazione

Swartland

Regione

Sudafrica

Varietà d'uva

Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan, Cinsault et Tinta Barocca

I terroir

Pavimenti in granito decomposto, ardesia e ghiaia

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione in vasche di cemento aperte con lieviti indigeni

Allevamento

12 mesi di permanenza sui lieviti in botti di rovere francese, poi 12 mesi in tonneaux, non raffinato e non filtrato.

Contenuto alcolico

14%

Naso

Aromi concentrati di frutti rossi speziati con un tocco di viola.

Bocca

Complesso e denso. Tannini stretti sul finale. Note minerali su una struttura setosa.

Bevete prima

2030+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina bene alla bistecca di manzo alla griglia, alla carne di cervo marinata, alla bistecca di struzzo...

Ulteriori informazioni su Sadie Family

Ulteriori informazioni su Swartland

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2019) 93/100 (Grande vino)

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Il Columella 2017 inizia con note polverose e di nocciolo di frutta nera e ancora quella dolcezza al naso. Il palato è espressivo con un austero bordo pepato che è avvolto da tannini sabbiosi e note di mora, amarena e prugna nera. Etereo, il vino possiede una potenza e una precisione estremamente complesse che invecchieranno per decenni. Il finale è timido, ma ha la profondità e l'ampiezza di un buon vino, persistendo con una mineralità ferma e polverosa e una presa tannica. Che concentrazione!

Nessuna nota disponibile
Caricamento...