Sadie Family - Stellenbosch Mev. Kirsten 2024
97/100
James Suckling
97/100
Vinous
"Lo Chenin più vecchio della tenuta offre ancora una volta una degustazione memorabile: una cuvée descritta come incredibile, meravigliosa e brillante.
"Il Mev. Kirsten 2024 proviene dal più antico vigneto di Chenin del Capo, piantato originariamente nel 1905, con ogni altro filare scavato nel 1946. Aneddoto: questo è stato il primo vigneto in Sudafrica a essere arato con un trattore. Ha un bouquet fragrante con note di spruzzi di mare, leggera lanolina e gesso tritato. Il palato è splendidamente strutturato, con una struttura meravigliosa, perfettamente equilibrato, preciso come un laser, con un tocco di citronella sul finale persistente. Brillante. 2027-2049" (Vinous 2025)
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Occhio
Colore giallo oro chiaro, disco brillante
Naso
Fresco, con profumi sublimi di scorza di lime, agrumi, pera, mela verde e tostatura.
Bocca
Struttura complessa, ricca e vellutata, accompagnata da una fine struttura acida tipica della cuvée, finale notevolmente lungo e saporito.
Servire
A 10-12°C
Aperto
Da 1 a 2 ore prima
Bevete da
2027
Bevete prima
2049
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con ostriche fresche, merluzzo con jus di crostacei, pollo teriyaki...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Vinous
Vino valutato (guida 2025) 97/100
Informazioni sul vino :
Il Mev. Kirsten 2024 proviene dal più antico vigneto di Chenin del Capo, piantato originariamente nel 1905, con ogni altro filare scavato nel 1946. Aneddoto: questo è stato il primo vigneto in Sudafrica a essere arato con un trattore. Ha un bouquet fragrante con note di spruzzi di mare, leggera lanolina e gesso tritato. Al palato è splendidamente bilanciato, con una struttura meravigliosa, perfettamente equilibrata, precisa come un laser, con un tocco di citronella sul finale persistente. Brillante. 2027-2049
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 97/100
Informazioni sul vino :
Al naso, questo vino bianco corposo rivela pronunciati aromi di pera speziata, nocciolo di mango, miele, papaya e caprifoglio. Cremoso, ricco e delizioso, offre un'incredibile generosità e volume, temperati da una fresca acidità. Eccellente equilibrio. Difficile non berlo. Chenin Blanc da un vigneto piantato nel 1905. Da bere o da conservare.
PREZZO 1JOUR1VIN
129
.00
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