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Sadie Family - Swartland Columella 2023

Sadie Family - Swartland Columella 2023

98/100

James Suckling

96/100

Vinous

Sudafrica
bellissimo finale
tannini setosi
filetto di manzo
vigneto di punta

«Entra nella TOP 100 dei migliori vini 2025 di James Suckling, assaggia il meglio del Sudafrica!»

«Ciliegie nere, prugne fresche, sandalo, noccioli di pesca, salvia e chiodi di garofano al naso di questo rosso deliziosamente raffinato e complesso. È di corpo medio-pieno, intenso ma pieno di finezza ed eleganza, con tannini decisi e molto fini. Lungo, persistente e delizioso, con un bel gioco tra frutta e spezie. Adoro questo vino. Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsault, Tinta Barocca e Pinotage. È già pronto da bere, ma sarà ancora migliore dopo qualche anno.» (James Suckling 2025)

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Sito valutato
21122 recensioni
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Settore

Sadie Family

Cuvée

Columella

Annata

2023

Denominazione

Swartland

Regione

Sudafrica

Vitigni

Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsaut et Tinta Barocca

Terroir

Terreni di granito decomposito, ardesia, ghiaia, vigneti di Paardeberg, Kasteelbarg, Malmesbury, Piquetberg, appezzamenti di vecchi vigneti, altitudine da 200 a 1000 metri, clima mediterraneo caldo.

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione in vasche di cemento aperte da 3300 litri con lieviti indigeni per 3 settimane, macerazione post-fermentativa di altre 3 settimane prima del trasferimento in barrique.

Allevamento

12 mesi in botti di rovere francese (5% nuove) e poi 12 mesi in botti grandi, vino non chiarificato, non filtrato.

Grado alcolico

13,5%

Biografia

Occhio

Colore rubino intenso e brillante

Naso

Profumi floreali, note di frutta fresca brillante, spezie orientali, violetta e sfumature terrose più profonde.

Bocca

Attacco fresco e compatto, tannini setosi e perfettamente equilibrati, finale lungo e sapido, reso complesso da sfumature floreali e speziate.

Servire

A 16-18°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2025

Bere prima

2050

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare su un filetto di manzo alla griglia, su un tajine di agnello, con formaggio Fourme d'Ambert...

Maggiori informazioni su Sadie Family

Maggiori informazioni su Swartland

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2025) 96/100

A proposito del vino:

Il Columella 2023 è il consueto assemblaggio di sette vitigni. Presenta un bouquet piuttosto intenso, con un mix di frutti rossi e neri, scatola di sigari, pot-pourri e una leggera influenza marina. Al palato è mediamente corposo, con tannini fini, morbido, ben equilibrato e con un finale lungo e delicato. Questo Columella offre una meravigliosa trasparenza che regalerà molti anni di piacere alla degustazione. È alle calcagna dei migliori vini prodotti da Sadie. 2028-2050

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 98/100

A proposito del vino:

Ciliegie nere, prugne fresche, sandalo, noccioli di pesca, salvia e chiodi di garofano al naso di questo rosso deliziosamente raffinato e complesso. È di corpo medio-pieno, intenso ma pieno di finezza ed eleganza, con tannini decisi e molto fini. Lungo, persistente e delizioso, con un bel gioco tra frutta e spezie. Adoro questo vino. Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsault, Tinta Barocca e Pinotage. È già pronto da bere, ma sarà ancora migliore dopo qualche anno.

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