1jour1vin
20833 recensioni dei clienti
Famiglia Sadie - Swartland Columella 2023

Sadie Family - Swartland Columella 2023

98/100

James Suckling

96/100

Vinous

Sudafrica
bellissimo finale
tannini setosi
filetto di manzo
cuvée phare

"Incluso nella TOP 100 dei migliori vini 2025 di James Suckling, assaggia il meglio del Sudafrica!".

"Ciliegie nere, prugne fresche, legno di sandalo, noccioli di pesca, salvia e chiodi di garofano al naso di questo rosso deliziosamente raffinato e complesso. Di corpo medio-pieno, intenso ma pieno di finezza ed eleganza, con tannini fermi ma molto fini. Lungo, continuo e delizioso, con un bel gioco di frutta e spezie. Adoro questo vino. Syrah, mourvèdre, grenache, carignan, cinsault, tinta barocca e pinotage. È pronto da bere subito, ma sarà ancora migliore dopo qualche anno. (James Suckling 2025)

Acquista i vini Sadie al miglior prezzo in vendita privata!

Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Sadie Family

Cuvée

Columella

Annata

2023

Designazione

Swartland

Regione

Sudafrica

Varietà d'uva

Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsaut et Tinta Barocca

I terroir

Terreni di granito decomposto, ardesia e ghiaia, vigneti di Paardeberg, Kasteelbarg, Malmesbury, Piquetberg, appezzamenti di vecchie viti, altitudine compresa tra 200 e 1000 metri, clima mediterraneo caldo.

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione in vasche di cemento aperte da 3300 l con lieviti indigeni per 3 settimane, macerazione post-fermentativa per altre 3 settimane prima del trasferimento in barrique.

Allevamento

12 mesi in botti di rovere francese (5% nuove), poi 12 mesi in tonneaux, non raffinato e non filtrato.

Contenuto alcolico

13,5%

Bio

Occhio

Colore rubino intenso e brillante

Naso

Profumi floreali, note di frutta fresca e brillante, spezie orientali, violetta e sfumature terrose più profonde.

Bocca

Attacco fresco e compatto, tannini setosi e perfettamente bilanciati, finale lungo e saporito, arricchito da sfumature floreali e speziate.

Servire

A 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2025

Bevete prima

2050

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con filetto di manzo alla griglia, tajine di agnello, formaggio Fourme d'Ambert...

Ulteriori informazioni su Sadie Family

Ulteriori informazioni su Swartland

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Vinoso

Vinous

Vino valutato (guida 2025) 96/100

Informazioni sul vino :

Columella 2023 è il solito blend di sette varietà di uve. Ha un bouquet abbastanza intenso, con una miscela di frutti rossi e neri, scatola di sigari, pot-pourri e una leggera influenza marina. Il palato è di medio corpo, con tannini fini, una presa morbida, un buon equilibrio e un finale lungo e tenero. Questo Columella offre una meravigliosa trasparenza che garantirà molti anni di piacere di bere. È ai vertici dei migliori vini Sadie. 2028-2050

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 98/100

Informazioni sul vino :

Ciliegie nere, prugne fresche, legno di sandalo, noccioli di pesca, salvia e chiodi di garofano al naso di questo rosso deliziosamente raffinato e complesso. Di corpo medio-pieno, intenso ma pieno di finezza ed eleganza, con tannini decisi ma molto fini. Lungo, continuo e delizioso, con un bel gioco di frutta e spezie. Adoro questo vino. Syrah, mourvèdre, grenache, carignan, cinsault, tinta barocca e pinotage. È pronto da bere subito, ma sarà ancora migliore dopo qualche anno.

Nessuna nota disponibile

PREZZO 1JOUR1VIN

119

.00

€/btile

Cash Back 2.00%FAQ

Caricamento...