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Sadie Family - Swartland Columella 2023

Sadie Family - Swartland Columella 2023

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (2021 / 2 clienti)

98/100

James Suckling

96/100

Vinous

Sudafrica
bel finale
tannini setosi
filetto di manzo
vino di punta

«Inserito nella TOP 100 dei migliori vini del 2025 secondo James Suckling, assaporate il meglio del Sudafrica!»

«Ciliegie nere, prugne fresche, legno di sandalo, noccioli di pesca, salvia e chiodi di garofano al naso di questo rosso deliziosamente raffinato e complesso. È di corpo medio-pieno, intenso ma ricco di finezza ed eleganza, con tannini decisi e molto fini. Lungo, persistente e delizioso, con un bel gioco tra frutta e spezie. Adoro questo vino. Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsault, Tinta Barocca e Pinotage. È già pronto da bere, ma sarà ancora migliore dopo qualche anno.» (James Suckling 2025)

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Settore

Sadie Family

Annata

Columella

Annata

2023

Denominazione

Swartland

Regione

Sudafrica

Vitigni

Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsaut et Tinta Barocca

Terroir

Terreni di granito frantumato, ardesia e ghiaia; vigneti di Paardeberg, Kasteelbarg, Malmesbury e Piquetberg; appezzamenti di vecchi vitigni; altitudine compresa tra 200 e 1000 metri; clima mediterraneo caldo

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione in vasche di cemento aperte da 3300 litri con lieviti indigeni per 3 settimane, seguita da una macerazione post-fermentativa di altre 3 settimane prima del trasferimento in barrique

Allevamento

12 mesi in botti di rovere francese (5% nuove), seguiti da 12 mesi in grandi botti; vino non chiarificato, non filtrato

Gradazione alcolica

13,5%

Biografia

Occhio

Colore rubino, intenso e brillante

Naso

Aromi floreali, note di frutta fresca e vivace, spezie orientali, violetta e sfumature terrose più profonde

Palato

Attacco fresco e deciso, tannini setosi e perfettamente equilibrati, finale lungo e gustoso, arricchito da sfumature floreali e speziate

Servire

A 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2025

Bere prima

2050

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un filetto di manzo alla griglia, con un tajine di agnello, con la Fourme d’Ambert...

Maggiori informazioni su Sadie Family

Maggiori informazioni su Swartland

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2025) 96/100

A proposito del vino:

Il Columella 2023 è il consueto assemblaggio di sette vitigni. Presenta un bouquet piuttosto intenso, con un mix di frutti rossi e neri, scatola di sigari, pot-pourri e una leggera nota marina. Al palato è di medio corpo, con tannini fini, un attacco morbido, un bel equilibrio e un finale lungo e delicato. Questo Columella offre una meravigliosa trasparenza che garantirà molti anni di piacere in degustazione. È all'altezza dei migliori vini prodotti da Sadie. 2028-2050

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 98/100

A proposito del vino:

Ciliegie nere, prugne fresche, legno di sandalo, noccioli di pesca, salvia e chiodi di garofano al naso di questo rosso deliziosamente raffinato e complesso. È di corpo medio-pieno, intenso ma ricco di finezza ed eleganza, con tannini decisi e molto fini. Lungo, persistente e delizioso, con un bel gioco tra frutta e spezie. Adoro questo vino. Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsault, Tinta Barocca e Pinotage. È già pronto da bere, ma sarà ancora migliore dopo qualche anno.

PREZZO 1JOUR1VIN

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.00

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