Sadie Family - Swartland Rotsbank 2024
98/100
James Suckling
96/100
Robert Parker
96/100
Vinous
«Robert Parker descrive questa cuvée come la più minerale e densa tra gli Chenin Blanc della tenuta: dalla struttura precisa, quasi architettonica!»
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Occhio
Colore giallo pallido, riflessi dorati brillanti
Naso
Intenso e complesso, con sentori di pietra focaia e alghe, accompagnati da note tropicali di frutto della passione
Palato
Deciso e di incredibile eleganza, con tensione e freschezza perfettamente equilibrate; alla degustazione si aggiungono alcune note di tè verde, tannini decisi e una lunga persistenza fine e aromatica
Servire
A 10-12°C
Apri
Da 1 a 2 ore prima
Bere a partire da
2026
Bere prima
2046
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un tataki di tonno, un carpaccio di capesante, gamberoni saltati con salsa di soia...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2026) 96/100 (Vino straordinario)
Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Vinous
Vino valutato (guida 2025) 96/100
A proposito del vino:
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 98/100
A proposito del vino:
