Sophie Schaal - Alsace Pinot Noir 2024
93/100
Robert Parker
92/100
James Suckling
16/20
Jancis Robinson
"Amore a prima vista per questo Pinot Nero!
Un blend di due vecchi vigneti per questo Pinot Nero d'Alsazia. Frutti neri e una nota di vaniglia avvolgono le nostre narici prima di lasciare il posto a un palato pieno, morbido e strutturato. Secondo Sophie Schaal, è un "perfetto antidoto alla stanchezza di una lunga giornata"!
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Occhio
Colore rosso scuro e profondo con riflessi granati
Naso
Aromi di frutta nera (ciliegia, ribes nero, mora), sentori di vaniglia
Bocca
Equilibrato e morbido, frutti di bosco, tannini setosi, armonia e lunghezza
Servire
Tra 15 e 17°C
Bevete prima
2029
Abbinamento cibo-vino
Carni rosse, selvaggina, pollame, piatti orientali (tajine di agnello, cuscus, tabbouleh, houmus)...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
Nel 2011, Julien Schaal ha avviato la sua attività in Alsazia, un'impresa molto originale, poiché si basa esclusivamente sull'acquisto di uve Grand Cru. Attualmente sono presenti nove Grand Cru, che coprono praticamente ogni tipo di terreno della regione, e gli unici vini offerti sono Riesling, a parte un Gewurzt di Osterberg e un blend di Altenberg de Bergheim. Una degustazione alla cieca dei suoi vini del 2017 ci ha lasciato a bocca aperta. Tanto di cappello!
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2025) 93/100 (Annata 2023) (Vino meraviglioso)
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 16/20 (Annata 2023)
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 92/100 (Annata 2023)
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
PREZZO DI PROPRIETÀ
13
.90
Cash Back 2.00%