21.655 recensioni dei clienti

Sophie Schaal - Alsace Riesling 2024

Name: Sophie Schaal - Riesling dell'Alsazia 2024
Brand: Julien e Sophie Schaal
Rating: 3.9 (19 reviews)

Alsace|Vino bianco|Biografia

3.9/5 (19 clienti)

90/100

Vinous

16/20

Jancis Robinson

90/100

Wine Enthusiast

riesling

goloso

ostriche e frutti di mare

« Perla e dell'anno!»

Questo Riesling è stato elaborato da Sophie con l’intento di renderlo un vino di “benvenuto”, una scommessa davvero vinta! Grazie a un profumo intenso con note di frutta tropicale, lime fresco e fiori d’arancio, nonché a un palato caratterizzato da sentori di agrumi, crema di limone e mela verde croccante, offre un finale piacevole e persistente, esaltato da una rinfrescante acidità.

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Sito valutato

21.655 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Julien et Sophie Schaal

Cuvée

Riesling

Annata

2024

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Riesling

Viticoltura

Vino ottenuto da uve o succhi acquistati da produttori partner

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura lunga e delicata a grappoli interi, decantazione statica, fermentazione naturale di tre mesi

Allevamento

Qualche mese in vasca

Gradazione alcolica

12%

Biografia

Sì

Occhio

Colore oro pallido con riflessi verdi, bella brillantezza

Naso

Un concentrato di note di fiori d'arancio, frutti tropicali e lime fresco

Palato

Acidità rinfrescante, note agrumate, crema di limone, mela verde croccante

Servire

Tra i 12 e i 14 °C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Ideale con frutti di mare, crostacei e pesci bianchi; esalta le salse a base di aglio o agrumi...

Maggiori informazioni su Julien et Sophie Schaal

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Vino classificato con 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Parallelamente a un’attività di commercio in Sudafrica, Julien Schaal ha fondato nel 2011 la sua azienda in Alsazia, un’iniziativa davvero originale poiché si tratta esclusivamente di un’attività di commercio basata sull’acquisto di uva proveniente da grand cru. Attualmente l’offerta comprende nove grand cru, che rappresentano praticamente tutti i tipi di terreno della regione, e si propone esclusivamente Riesling, fatta eccezione per un Gewürztraminer dell’Osterberg e un assemblaggio dell’Altenberg di Bergheim. La degustazione alla cieca dei suoi vini del 2017 ci ha lasciati a bocca aperta. Complimenti!

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2026) 90/100

A proposito del vino:

Vivace e preciso, con una nota erbacea che esalta gli aromi di mela e agrumi. L'acidità è netta e ben integrata, conferendo al vino limpidezza e dinamismo. Una bella persistenza in bocca ne sottolinea l'equilibrio e la precisione.

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2025) 16/20

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

A proposito del vino:

Aromi di Riesling puri, vivaci e leggermente floreali, con una nota di pesca leggermente cremosa, esaltati da un’acidità pura e vivace. Un Riesling socievole e facile da bere. (JR)

Vinous

Vino valutato (guida 2026) 90/100

A proposito del vino:

Il Riesling 2024 proviene da uve raccolte a Riquewihr, Hunawihr e Ribeauvillé, su terreni sia calcarei che gneissici. Una morbida cremosità si arricchisce di un tocco di limone e di una nota di melissa. Al palato è agrumato, vivace, morbido, concentrato e slanciato, con una superba rotondità dovuta a una fermentazione malolattica parziale. Una freschezza persistente esalta ulteriormente il gusto di limone. (Molto secco)

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Valutazione dei clienti

3.9/5

su 19 recensioni

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 26/03/2026

Un Riesling perfetto, dal gusto fruttato brillante e da una straordinaria freschezza minerale, ben strutturato e impreziosito da una delicata nota salina nel finale. Si abbina meravigliosamente alle tagliatelle con salmone affumicato e crème fraîche. Energia da vendere e un’efficacia formidabile a un prezzo senza rivali. Punteggio = 4,3.