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Sophie Schaal Alsazia Gewürztraminer (dolce) 2023

Sophie Schaal Alsace Gewurztraminer (moelleux) 2023

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2 clienti)
freschezza
foie gras
soffice

«Delizie dell'Alsazia»

Sophie Schaal continua a deliziarci con questo Gewürztraminer ben equilibrato, dalle piacevoli note amarognole e dai sentori tipici del vitigno. Un vino ricco e goloso che sa davvero regalare piacere!

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Sito valutato
21.440 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Julien et Sophie Schaal

Cuvée

Gewurztraminer (moelleux)

Annata

2023

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Gewurztraminer

Terroir

Suoli prevalentemente calcarei

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura lunga e delicata a grappoli interi

Allevamento

In vasca

Gradazione alcolica

13%

Zuccheri residui

22 g/l

Biografia

Occhio

Una tonalità dorata brillante, che ne rivela il carattere lussureggiante e dinamico.

Naso

Delicate note floreali di petali di rosa e gelsomino si intrecciano con aromi esotici di litchi e frutti tropicali maturi.

Palato

Sapori ricchi e complessi di ananas succoso, mango e frutto della passione, bilanciati da un'acidità rinfrescante che risveglia i sensi, che sfociano in una consistenza vellutata e in un finale persistente.

Servire

Tra i 10 e i 12 °C

Bere prima

2028

Guardia

5 anni

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Ottimo con un curry thailandese piccante, un foie gras, un’insalata di frutta...

Maggiori informazioni su Julien et Sophie Schaal

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino classificato con 2 stelle (Una produzione seria e consigliabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Parallelamente a un’attività di commercio in Sudafrica, Julien Schaal ha fondato nel 2011 la sua azienda in Alsazia, un’iniziativa davvero originale poiché si tratta esclusivamente di un’attività di commercio basata sull’acquisto di uva proveniente da Grand Cru. Attualmente l’offerta comprende nove grand cru, che rappresentano praticamente tutti i tipi di terreno della regione, e si propone esclusivamente Riesling, fatta eccezione per un Gewürztraminer dell’Osterberg e un assemblaggio dell’Altenberg di Bergheim. La degustazione alla cieca dei suoi vini del 2017 ci ha lasciati a bocca aperta. Complimenti!

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 2 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. DANIEL T. Pubblicato su 18/09/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. GUILLAUME F. Pubblicato su 03/01/2025

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