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Sophie Schaal - Alsazia Pinot Nero 2024

Sophie Schaal - Alsace Pinot Noir 2024

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2 clienti)

93/100

Robert Parker

92/100

James Suckling

16/20

Jancis Robinson

(Note Annata )
Pinot Nero
goloso
orientale
frutti neri

«È stato amore a prima vista per questo Pinot Nero!»

Questo Pinot Nero d'Alsazia nasce dall'assemblaggio di due vigneti con viti vecchie. I frutti neri e un leggero sentore di vaniglia avvolgono le nostre narici prima di lasciare spazio a un palato ampio, morbido e strutturato. Secondo Sophie Schaal, è un «antidoto perfetto contro la stanchezza di una lunga giornata»!

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Sito valutato
21.160 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Julien et Sophie Schaal

Annata

Pinot Noir

Annata

2024

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

100% Pinot Noir (vielles vignes)

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Chicchi accuratamente selezionati, fermentazione naturale, senza chiarificazione

Allevamento

6 mesi in botti di rovere dei Vosgi (228 l) con il 20% di barrique nuove

Gradazione alcolica

12.5%

Occhio

Abito rosso scuro e intenso con riflessi granata

Naso

Aromi di frutti neri (ciliegia, ribes nero, mora), note vanigliate

Palato

Equilibrato e morbido, con note fruttate di frutti di bosco, tannini setosi, armonioso e persistente

Servire

Tra i 15 e i 17 °C

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Carni rosse, selvaggina, pollame, cucina orientale (tajine di agnello, couscous, taboulé, hummus)...

Maggiori informazioni su Julien et Sophie Schaal

Maggiori informazioni su Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino classificato 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Parallelamente a un'attività di commercio in Sudafrica, Julien Schaal ha fondato nel 2011 la sua azienda in Alsazia, un'iniziativa davvero originale poiché si tratta esclusivamente di un'attività di commercio basata sull'acquisto di uve provenienti da Grand Cru. Attualmente, la carta comprende nove grand cru, che coprono praticamente tutti i tipi di terreno della regione, e si propone solo Riesling, ad eccezione di un Gewürztraminer sull'Osterberg e di un assemblaggio sull'Altenberg di Bergheim. Alla degustazione alla cieca, i suoi vini del 2017 ci hanno lasciati a bocca aperta. Complimenti!

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2025) 93/100 (Annata ) (Vino eccezionale)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2024) 16/20 (Annata )

Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 92/100 (Annata )

Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 2 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. HERNANI P. Pubblicato su 10/11/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 30/10/2025

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PREZZO 1JOUR1VIN

13

.90

€ a bottiglia

Cashback | 2.00%Domande frequenti

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