Domaine Zind-Humbrecht - Alsace Pinot Gris Clos Jebsal - Vendange Tardive 2015

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Da trent'anni modello di riferimento per la viticoltura alsaziana, questa tenuta racconta la storia della famiglia Humbrecht. Léonard, il fondatore, uomo visionario che ha saputo acquisire i migliori terroir della regione, tra cui il famoso Rangen. Olivier, suo figlio, che ha brillantemente introdotto i principi della biodinamica già negli anni '90. E oggi Pierre-Émile, arrivato alla tenuta con la complicatissima Annata , che porta avanti il loro lavoro, in particolare sugli ultimi acquisti, sul Sommerberg.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Proveniente da terreni marnosi che gli conferiscono un buon peso, il Pinot Grigio 2015 Clos Jebsal Vendange Tardive è un vino straordinario. Il vino è ricco, morbido e cremoso al palato, pieno di grinta e tensione. I tannini sono decisi ma fini e il potenziale di invecchiamento è notevole.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Instancabile ambasciatore dei suoi vini e della sua regione, Olivier Humbrecht, primo francese ad aver conseguito il Master of Wine, ha compreso da tempo l'importanza del lavoro in vigna. Nel 1999 ha convertito la tenuta alla biodinamica, di cui è uno dei migliori ambasciatori, essendo anche presidente del marchio Biodyvin. Questo tipo di coltivazione gli ha permesso di liberarsi dalla botrite e di ridurre il grado alcolico. I vini si sono evoluti nel corso degli anni e ora affermano uno stile decisamente secco, mentre le grandi botti li affinano a diversi metri sotto terra. Come tutti i grandi vini dell'Alsazia, raggiungono la loro dimensione dopo alcuni anni o decenni di invecchiamento. Il Clos Windsbuhl è un must e il Rangen de Thann si impone con il tempo. Pierre-Emile, il figlio di Olivier, è appena entrato a far parte dell'azienda. L'eccellenza di questa produzione, rispettata da tutti, permette a questa proprietà emblematica di entrare nel pantheon della nostra guida con una quarta stella.

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

Il naso è ancora chiuso e poco espressivo. Al palato è voluttuoso, ma strettamente contenuto: tutto è presente, ma ancora strettamente trattenuto. I frutti di pesca hanno una dolcezza serena e facile che è perfettamente controbilanciata dalla freschezza dell'arancia e del limone Meyer. Questo vino è equilibrato e dolce, ma è controbilanciato e tagliato da un'immensa freschezza. Gli aromi devono ancora dispiegarsi pienamente. L'arancia rossa e la pesca sono promettenti. È la consistenza fluida ed equilibrata di questa vendemmia tardiva che si distingue, così come la sua suprema purezza. Aspettate. Da bere tra il 2020 e il 2035.

James Suckling

A proposito del vino:

Melone maturo, generoso e succulento, ma anche molto fresco e vivace. Il leggero effervescenza naturale dell'anidride carbonica contribuisce davvero ad esaltare il sottile finale minerale. Un vino di grande persistenza che sta appena iniziando ad aprirsi.