Zind-Humbrecht - Alsace Riesling Roche Roulée 2021

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Da trent’anni punto di riferimento della viticoltura alsaziana, questa tenuta racconta la storia della famiglia Humbrecht. Léonard, il fondatore, uomo visionario che seppe acquisire i migliori terroir della regione, tra cui il famoso Rangen. Olivier, suo figlio, che ha brillantemente introdotto i principi della biodinamica già negli anni '90. E oggi Pierre-Émile, arrivato alla tenuta con la complicatissima Annata , che porta avanti il loro lavoro, in particolare sulle ultime acquisizioni, sul Sommerberg.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Instancabile ambasciatore dei suoi vini e della regione, Olivier Humbrecht, primo francese a conseguire il titolo di Master of Wine, ha compreso da tempo l’importanza del lavoro in vigna. Nel 1999 ha convertito la tenuta alla biodinamica, di cui è uno dei migliori ambasciatori, essendo inoltre presidente del marchio Biodyvin. Questo tipo di coltivazione gli ha permesso di liberarsi dalla botrite e di ridurre i gradi alcolici. I vini si sono evoluti nel corso degli anni e affermano ormai uno stile decisamente secco, mentre le grandi botti li fanno maturare a diversi metri sotto terra. Come tutti i grandi vini d'Alsazia, raggiungono la loro piena espressione dopo alcuni anni o decenni di invecchiamento. Il Clos Windsbuhl è un must e il Rangen de Thann si impone con il tempo. Pierre-Emile, il figlio di Olivier, è appena entrato a far parte della tenuta. L'eccellenza di questa produzione, rispettata da tutti, permette a questa proprietà emblematica di accedere al pantheon della nostra guida con una quarta stella.

Vinous

A proposito del vino:

Il Riesling Roche Roulée 2021 proviene da appezzamenti situati intorno alle zone più pianeggianti di Turckheim, caratterizzate da numerosi grossi ciottoli rotondi chiamati «galets»; si tratta di depositi glaciali con una leggera presenza di argilla su terreni ben drenati. Al naso presenta meravigliose note di pietra focaia con una promettente nota riducente. Al palato è secco, piuttosto sereno e rotondo. Sottili aromi di buccia di mirabella maturata al sole compaiono a metà bocca, per poi attenuarsi e lasciare spazio a un finale lungo, agrumato e teso. La scorza di limone secco fino all'osso ha un lungo retrogusto. (Secco fino all'osso)

James Suckling

A proposito del vino:

Note agrumate sorprendenti, un corpo generoso e un'ottima concentrazione, accompagnate da un'acidità vivace, rendono questo vino un Riesling secco molto espressivo e accattivante, che offre tutto ciò che ci si aspetta da un Sancerre e che non sempre si riesce a trovare. Finale lungo e vivace. Prodotto con uve coltivate con metodo biodinamico. Da bere subito o da conservare.