Zind-Humbrecht - Gewurztraminer Clos Saint Urbain Rangen de Thann 2010
Note: Bettane & Desseauve 18,5/20, Gault Millau 18/20
«Il profumo ci trasporta in un viaggio tra squisite fragranze di mela cotogna, rosa, bergamotto e cannella. Il palato, con una magnifica concentrazione fruttata, offre un equilibrio zucchero-acidità davvero delizioso. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau). Questo Rangen invecchierà bene!
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Occhio
Colore paglierino dorato
Naso
Molto fumo, pietra focaia, aromi marini (iodio), pepe. Tutto ricorda la pietra in questo vino che deve ancora aprirsi.
Bocca
Lunga e intensa. L'acidità apporta una piacevole freschezza e maschera la potenza di questo vino e la sua nobile nota amara. Questo Rangen invecchierà bene!
Servire
a 8-10°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2013
Bere prima
2040 e oltre
Guardia
<br/>
Abbinamenti cibo/vino
A déguster sur un homard Newburg, un foie gras d'oie, la cuisine orientale, une tarte tatin...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 5*stelle (produttori eccezionali, che rappresentano il massimo della qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
Da trent'anni modello di riferimento per la viticoltura alsaziana, questa tenuta racconta la storia della famiglia Humbrecht. Léonard, il fondatore, uomo visionario che ha saputo acquisire i migliori terroir della regione, tra cui il famoso Rangen. Olivier, suo figlio, che ha brillantemente introdotto i principi della biodinamica già negli anni '90. E oggi Pierre-Émile, arrivato alla tenuta con la complicatissima Annata , che porta avanti il loro lavoro, in particolare sugli ultimi acquisti, sul Sommerberg.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2024) 4*stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
Instancabile ambasciatore dei suoi vini e della sua regione, Olivier Humbrecht, primo francese ad aver conseguito il Master of Wine, ha compreso da tempo l'importanza del lavoro in vigna. Nel 1999 ha convertito la tenuta alla biodinamica, di cui è uno dei migliori ambasciatori, essendo anche presidente del marchio Biodyvin. Questo tipo di coltivazione gli ha permesso di liberarsi dalla botrite e di ridurre il grado alcolico. I vini si sono evoluti nel corso degli anni e ora affermano uno stile decisamente secco, mentre le grandi botti li affinano a diversi metri sotto terra. Come tutti i grandi vini dell'Alsazia, raggiungono la loro dimensione dopo alcuni anni o decenni di invecchiamento. Il Clos Windsbuhl è un must e il Rangen de Thann si impone con il tempo. Pierre-Emile, il figlio di Olivier, è appena entrato a far parte dell'azienda. L'eccellenza di questa produzione, rispettata da tutti, permette a questa proprietà emblematica di entrare nel pantheon della nostra guida con una quarta stella.
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. FABRICE W. Pubblicato su 24/07/2016
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