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Paul Janin et Fils - Les Vignes des Jumeaux 2013

Paul Janin et Fils - Les Vignes des Jumeaux 2013

14,5/20

RVF

88/100

Robert Parker

Annata Note Annata 2012)

Questo Beaujolais-Villages Domaine des Vignes des Jumeaux è prodotto in quantità quasi riservate (4900 bottiglie) e proviene dai migliori terroir argillo-sabbiosi del Cru. Questo vino elegante, potente, setoso ed equilibrato dovrebbe essere bevuto entro 5 anni. Da provare assolutamente!

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Paul Janin et Fils

Cuvée

Les Vignes des Jumeaux

Annata

2013

Designazione

Beaujolais-Villages

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay

I terroir

argilla-sabbia

Viticoltura

coltivazione controllata, rese limitate

Raccolta

raccolta e cernita manuale delle uve

Vinificazione

70% di diraspatura, 10-12 giorni di macerazione

Allevamento

8 mesi sulle fecce fini

Contenuto alcolico

12,5 %

Occhio

colore rubino brillante

Naso

con note di frutta rossa (ribes nero, fragola selvatica, lampone) e sfumature floreali

Bocca

un vino fruttato, setoso e ben strutturato

Servire

decantare a 15°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2014

Bevete prima

2018

Produzione

4900 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Servire con bourguignon di manzo, stufato, costolette di agnello alle erbe, formaggi come il Reblochon o il Beaufort...

Ulteriori informazioni su Domaine Paul Janin et Fils

Ulteriori informazioni su Beaujolais

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2021) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

Il Domaine Paul Janin et Fils produce vini moulin-à-vent e beaujolais-villages rossi e bianchi dal 1937. Eric Janin, l'attuale proprietario, rappresenta la quarta generazione. Ha ereditato una serie di investimenti che hanno reso l'azienda un successo. Nel 1937 suo nonno acquistò il famoso vigneto Le Tremblay e nel 1967 suo padre acquistò quella che oggi è la cuvée di punta della tenuta: le vigne secolari di Greneriers. Éric Janin è anche il padre del giovane Perrine, che studia enologia, e continua a investire nel futuro a lungo termine della tenuta. In particolare, si tratta di selezioni massicce per rinnovare gradualmente il suo stock di vecchie vigne. Gli anni difficili si stanno accumulando per il cru, ed Éric Janin non è sfuggito alle violente grandinate che hanno devastato i vigneti negli ultimi tre anni. Per preservare ciò che ha costruito la reputazione della tenuta, la gamma è ora completata dagli acquisti dei negociants. Questi vini, più classici, sono di buona qualità. Quanto alle stelle della tenuta, soffrono di quantità ridotte ma non deludono in termini di qualità. Nel 2018, i vignes-du-tremblay e i greneriers sono dei magnifici successi.

Borgogna oggi

Bourgogne Aujourd'hui

Area valutata (guida 2022) Consigliata

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2014) 88/100 (Annata 2012) (Vino buono)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2015) 14,5/20 (Annata 2012) (Vino buono)

Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul dominio :

La posizione e l'età delle viti non sono tutto. Ci vuole il buon senso agricolo e la finezza analitica di Éric Janin per produrre grandi Gamay, concentrati e freschi. Sin dalla sua prima vendemmia nel 1983, Éric Janin ha mantenuto uno stile di vinificazione che esalta il meglio dei climi, la maggior parte dei quali si trova nel cru Moulin-à-Vent. Alcuni vitigni, come Les Greneriers, sono sopravvissuti a entrambe le guerre mondiali. Nel 2017, Éric Janin ha avviato un'attività di commercio di vini con produttori partner. Chénas, Brouilly e Beaujolais-Villages completano la sua gamma.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Consigliato

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Area valutata (guida 2022) Consigliata

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