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Jean Foillard - Morgon Charmes Eponym 2014

Jean Foillard - Morgon Charmes Eponym 2014

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5
4.5/5 (8 clienti)

90+/100

Robert Parker

«Il giovane Morgon Les Charmes Eponym 2014 è prodotto con uve acquistate da Foillard provenienti da un vigneto di proprietà di tre fratelli. Presenta un bouquet molto puro di ribes rosso e fragoline di bosco con note di calcare fresco. Al palato è ben equilibrato, con un fruttato di bacche rosse ben definito, molto lineare, piuttosto “rigido” per essere un Morgon, con una leggera morbidezza sul finale che dovrebbe attenuarsi dopo 2 o 3 anni in bottiglia. Buon potenziale.” (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Jean Foillard

Annata

Charmes Eponym

Annata

2014

Denominazione

Morgon

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

suoli granitici, permeabili e poveri, con venature di scisti manganiferici, tra i 300 e i 450 m di altitudine

Viticoltura

Secondo i principi dell'agricoltura biologica, da 25 anni (senza certificazione)

Vendemmia

manuali

Vinificazione

metodo tradizionale del Beaujolais, a grappolo intero, macerazione carbonica a freddo

Allevamento

Da 6 a 8 mesi in botti di rovere (senza legno nuovo) senza SO₂

Naso

bouquet di frutta fresca con un tocco minerale

Palato

ben equilibrata. Struttura compatta e incentrata sul frutto

Servire

a 16°C

Bere a partire da

2017

Da bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a una bistecca di manzo al pepe, a un saltato di vitello alle spugnole, a un formaggio a pasta molle ben stagionato...

Maggiori informazioni su Domaine Jean Foillard

Maggiori informazioni su Morgon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Valutazione: 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più lineare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

La denominazione Morgon ha davvero fortuna a poter contare su così tante tenute di prim’ordine. Jean e Agnès Foillard ne propongono una versione particolarmente fruttata e fresca. Il Fleurie e la cuvée 3.14 vengono sempre immessi sul mercato con un leggero ritardo rispetto ai Morgon. Se il lavoro in vigna e in cantina, nel suo approccio, è ammirevole, non si può fare a meno di menzionare le poche note animali di cui alcune cuvée sono vittime, perdendo talvolta tutto il potenziale della loro origine. Una constatazione irritante perché si percepisce chiaramente la grande qualità nella struttura dei cru prodotti.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2016) 90+/100 (Grande vino)

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il giovane Morgon Les Charmes Eponym 2014 è prodotto con uve acquistate da Foillard provenienti da un vigneto di proprietà di tre fratelli. Presenta un bouquet molto puro di ribes rosso e fragoline di bosco con note di calcare fresco. Al palato è ben equilibrato, con un fruttato di bacche rosse ben definito, molto lineare, piuttosto "rigido" per essere un Morgon, con una leggera morbidezza sul finale che dovrebbe attenuarsi dopo 2 o 3 anni in bottiglia. Buon potenziale.

Informazioni sulla tenuta:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Jean Foillard è uno dei nomi imprescindibili del panorama del Beaujolais. Una serie di contrattempi aveva portato alla sua esclusione dalla Guida Verde: era logico reinserirlo. Noto per il suo stile “naturale”, Jean ha mosso i primi passi nella tenuta di famiglia già nel 1981. Con mano ferma, ha mantenuto uno stile libero, ma senza deviazioni, da cui derivano vini molto regolari e profondi. Viticoltura biologica, vinificazione senza solforosa, vendemmia intera e affinamento in botte non sono, ovviamente, le uniche chiavi del successo. Perché per produrre questi vini “liberi” ma precisi, il monitoraggio minuzioso al microscopio è uno dei parametri fondamentali. Jean Foillard sta gradualmente passando il testimone a suo figlio, Alex. Dopo aver viaggiato per il mondo e aver rilevato alcuni ettari di vigneti a proprio nome, Alex sta assumendo passo dopo passo le redini con la volontà di portare avanti l’opera paterna, infondendo al contempo la propria sensibilità. Si percepisce una notevole progressione nelle ultime Annate , che induce a considerare una seconda stella.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5

4.5/5

su 8 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Recensione e commento della sig.ra ISABELLE B. Pubblicato il 13/01/2021

Fantastico!

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. ROGER P. Pubblicato su 14/09/2019

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE N. Pubblicato su 13/09/2018

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JAMES S. Pubblicato su 01/06/2018

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. OLIVIER P. Pubblicato su 07/12/2017

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. NICOLAS B. Pubblicato su 08/11/2017

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. CYRIL G. Pubblicato su 07/11/2017

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. ALEXANDER B. Pubblicato su 05/11/2017

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