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Domaine Jean Foillard - Morgon Cuvée Côte du Py rosso 2022 (Magnum)

Domaine Jean Foillard - Morgon Cuvée Côte du Py rouge 2022 (Magnum)

93/100

Vinous

(Note Annata )
gamay
elegante
selvaggina

«La Côte du Py in grande stile!»

Vinificato “alla beaujolaise”, questo Morgon Côte du Py si presenta al naso con note molto floreali e dà l’impressione di percepire il terroir, con le pietre calde proprio lì vicino. Un rosso seducente per la sua profondità e purezza al palato. Attenzione: quantità limitate. Disponibile in formato magnum per i vostri momenti di convivialità! Attenzione : quantità limitate.

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Sito valutato
21.459 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Jean Foillard

Cuvée

Cuvée Côte du Py (Magnum)

Annata

2022

Denominazione

Morgon

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

Suoli di scisto granitico in fase di decomposizione e di manganese, a sud della denominazione

Viticoltura

Secondo i principi dell'agricoltura biologica, da 25 anni (senza certificazione)

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Metodo tradizionale del Beaujolais, a grappolo intero, macerazione carbonica a freddo senza SO₂, circa 4 settimane

Allevamento

In botti di rovere (senza legno nuovo) da 6 a 9 mesi, senza SO₂

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Abito color granato intenso

Naso

Con note floreali delicate e molto eleganti

Palato

Delicato e molto puro, con tannini densi e potenti e un finale molto netto

Servire

A 13-15°C

Apri

Aereare in anticipo sulle Annate

Bere prima

2032

Guardia

8-10 anni

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con la selvaggina da penna di piccola taglia, i formaggi, l’agnello...

Maggiori informazioni su Domaine Jean Foillard

Maggiori informazioni su Morgon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

La denominazione Morgon ha davvero fortuna a poter contare al suo interno su così tante tenute di prim’ordine. Jean e Agnès Foillard ne propongono un’interpretazione particolarmente fruttata e fresca. Il Fleurie e la cuvée 3.14 vengono sempre immessi sul mercato con un leggero ritardo rispetto ai Morgon. Sebbene il lavoro sia nei vigneti che in cantina sia, nel suo approccio, ammirevole, non si può fare a meno di menzionare le poche note animali di cui alcune cuvée sono affette, perdendo talvolta tutto il valore della loro origine. Una constatazione frustrante, poiché si percepisce chiaramente l’altissima qualità nella struttura dei vini prodotti.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Jean Foillard è uno dei nomi imprescindibili del panorama del Beaujolais. Una serie di contrattempi aveva portato alla sua esclusione dalla Guida Verde: era logico reinserirlo. Noto per il suo stile “naturale”, Jean ha mosso i primi passi nella tenuta di famiglia già nel 1981. Con mano ferma, ha mantenuto uno stile libero, ma senza deviazioni, da cui derivano vini molto costanti e di grande profondità. Viticoltura biologica, vinificazione senza solforosa, vendemmia intera e affinamento in botte non sono, ovviamente, le uniche chiavi del successo. Infatti, per produrre questi vini “liberi” ma precisi, il monitoraggio minuzioso al microscopio è uno dei parametri fondamentali. Jean Foillard sta gradualmente passando il testimone a suo figlio, Alex. Dopo aver viaggiato per il mondo e aver acquisito alcuni ettari di vigneti a proprio nome, Alex sta assumendo passo dopo passo le redini con la volontà di portare avanti l’opera paterna, infondendovi al contempo la propria sensibilità. Si percepisce una notevole evoluzione nelle ultime Annate , che induce a ipotizzare una seconda stella.

Vinous

Vinous

Vino valutato 93/100 (Annata )

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