Paul Janin & Fils - Moulin-à-Vent Domaine des Vignes du Tremblay 2012
16/20
RVF
15,5/20
Bettane & Desseauve
90/100
Robert Parker
Nuova Annata, il 2011 ha ottenuto i seguenti punteggi: Robert Parker 90/100, RVF 16/20, Bettane & Desseauve 15,5/20 (piacere immediato)
Questo Moulin-à-Vent proviene da un terroir eccezionale, con terreni ricchi di manganese. Questa particolarità, unita a una cura meticolosa della vigna, a una vinificazione a regola d'arte e a un affinamento in botti di rovere, conferisce a questa cuvée intensità, espressività, carattere del terroir e, soprattutto, un piacevole lato seducente. Ormai un punto di riferimento!
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Occhio
bel vestito color rubino, brillante
Naso
intenso e delicato, con note di frutta matura
Palato
Un vino di bella struttura con tannini armoniosi. Il carattere del terroir è ben evidente. Un vino piacevole che unisce eleganza e finezza
Servire
in caraffa a 15 °C
Apri
1 ora prima
Bere da
2014
Bere prima
2019
Produzione
18.000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
A savourer sur un boeuf bourguignon, une daube, un carré d'agneau aux herbes, des fromages type Reblochon, Beaufort... <br/>
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2014) 15,5/20 (Annata ) (Ottimo vino)
Tenuta valutata (guida 2021) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Dal 1937 la tenuta Paul Janin et fils produce Moulin-à-Vent e Beaujolais-Villages rossi e bianchi. Eric Janin, l’attuale proprietario, rappresenta la quarta generazione. Ha ereditato una serie di investimenti che oggi costituiscono il successo della tenuta. Nel 1937, suo nonno acquistò il famoso appezzamento denominato Le Tremblay, mentre suo padre, nel 1967, acquisì ciò che oggi costituisce la cuvée di punta della tenuta: i vigneti centenari dei Greneriers. Éric Janin è anche padre della giovane Perrine, che studia enologia e porta avanti a sua volta gli investimenti necessari per garantire la continuità dell’azienda. Ciò passa in particolare attraverso selezioni massali per rinnovare progressivamente il suo parco di vecchi vigneti. Gli anni difficili si accumulano per il cru ed Éric Janin non è sfuggito alla violenza delle grandinate che hanno devastato il vigneto negli ultimi tre anni. Al fine di preservare ciò che ha costruito la reputazione della tenuta, gli acquisti in commercio completano ormai la gamma. Di uno stile più classico, questi vini sono di buona fattura. Per quanto riguarda i vini di punta della tenuta, peccano per le scarse quantità ma non deludono in termini di qualità. Nel 2018, i Vignes-du-Tremblay e i Greneriers sono magnifici successi.
Bourgogne Aujourd'hui
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2013) 90/100 (Annata ) (Vino eccezionale)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2014) 16/20 (Annata ) (Ottimo vino)
Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Queste tenute di grande prestigio, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
La posizione e l'età dei vigneti non bastano. Ci vogliono anche il buon senso contadino e la finezza di analisi di un Éric Janin per dare vita a grandi Gamay, concentrati e freschi. Fin dalla sua prima vendemmia nel 1983, Janin ha mantenuto uno stile di vinificazione che valorizza appezzamenti situati prevalentemente nel cru Moulin-à-Vent. Alcuni vigneti, come Les Greneriers, hanno vissuto entrambe le guerre mondiali. Nel 2017 Éric Janin ha avviato un'attività di commercio con viticoltori partner. Chénas, Brouilly e Beaujolais-Villages completano così la sua gamma.
James Suckling
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
Andreas Larsson
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
Valutazione dei clienti
3.9/5
su 24 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN PIERRE T. Pubblicato su 04/03/2014
Tutto ciò che ci si può aspettare da un Mouli-à-vent è racchiuso in questo flacone!! Perfetto su un tagliere di formaggi!
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Nota e consiglio di M. BENT R. Pubblicato su 27/12/2024
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Nota e consiglio di M. THOMAS K. Pubblicato su 17/02/2021
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Nota e consiglio di M. ALAIN B. Pubblicato su 07/02/2021
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Nota e consiglio di M. ROMAIN E. Pubblicato su 26/11/2018
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Nota e consiglio di M. FRANCK S. Pubblicato su 24/07/2017
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Nota e consiglio di M. FABIEN P. Pubblicato su 27/08/2016
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Nota e consiglio di M. FREDERIC F. Pubblicato su 19/07/2016
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Nota e consiglio di M. ERWANN A. Pubblicato su 12/07/2016
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Nota e consiglio di M. ANDRE D. Pubblicato su 16/03/2015
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