Maison Edouard Delaunay - Bourgogne Aligoté La Vigne de Monsieur Feuillat 2020
89/100
Bettane & Desseauve
«Corpo e carattere straordinari, che non possono che suscitare l’interesse di ogni vero appassionato, in un contesto che va ben oltre quello di un semplice aperitivo piacevole; finale salino e crescente esemplare. Mille volte più interessante dei mediocri vini di villaggi famosi che, purtroppo, vengono acquistati da alcuni commercianti.» (La Guida Bettane + Desseauve)
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Occhio
Bellissimo colore giallo pallido con riflessi verdi
Naso
Molto piacevole e minerale (selce), con note espressive di frutta fresca (pera, uva, prugna gialla), caramella acidula e un tocco di ananas, che evolvono verso profumi di fiori e piante selvatiche (angelica, radice di rabarbaro)
Palato
Ottimo attacco, perfetto equilibrio tra freschezza, tensione e delicatezza, bella vivacità nel finale con delicati aromi di nocciole fresche e cera d’api, leggera sensazione salina
Servire
A 9-10°C
Abbinamenti cibo-vino
Ideale come aperitivo, oppure con le lumache, un bouchée à la reine al pesce, prosciutto brasato al miele...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 89/100
Tenuta classificata con 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
A proposito del vino:
Corpo e carattere straordinari, che non possono non interessare ogni vero appassionato, in un vino il cui impiego va ben oltre quello di un semplice aperitivo piacevole; finale salino e crescente esemplare. Mille volte più interessante dei mediocri vini dei villaggi famosi che, purtroppo, vengono acquistati da alcuni commercianti.
Informazioni sulla tenuta:
Più che una novità, una rinascita. Il ritorno di questa storica azienda fa bene. L’uomo che l’ha riportata in vita si chiama Laurent Delaunay. È il pronipote del fondatore e si è affermato come un punto di riferimento nel settore dei vini da tavola della Linguadoca nella grande distribuzione. È in Borgogna, sulle sue terre, che dimostra ancora una volta tutta la portata del suo talento e della sua visione. Raccomandiamo in particolare le annate di Nuits-Saint-Georges, vinificate con estrema cura e con un'attenzione particolare all’estrazione dei tannini che permette di ottenere vini voluttuosi e morbidi, ma sempre equilibrati. L’intera gamma è impeccabile.
Bourgogne Aujourd'hui
Valutazione: Consigliato
Decanter
Tenuta valutata (guida 2020) Consigliata
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Laurent e Catherine Delaunay, fondatori della casa vinicola Badet-Clément a Nuits-Saint-Georges, hanno riportato in vita la casa di commercio Édouard Delaunay, fondata nel 1893 dal bisnonno di Laurent. L'azienda propone una gamma di vini provenienti principalmente dalla Côte de Beaune e dalla Côte de Nuits, che spazia dalla denominazione regionale fino al grand cru.
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
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