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Maison Edouard Delaunay - Nuits-Saint-Georges Le Village Vieilles Vignes 2021

Maison Edouard Delaunay - Nuits-Saint-Georges Le Village Vieilles Vignes 2021

92/100

RVF

16/20

Jancis Robinson

91/100

Decanter

91/100

Tim Atkin

89-91/100

Inside Burgundy - Jasper Morris

Pinot Nero
aromatico
ampia guardia
dinamico
filetti di anatra

«Sublime!»

«Questo vino è oggetto di particolare attenzione da parte di Delaunay e mantiene pienamente le promesse, con un colore granato da medio a intenso e un fruttato pronunciato di mora con note affumicate e minerali. La struttura è tannica, ma non c’è nulla di rustico qui, solo una purezza di frutto e una persistenza eccezionali. È assemblato con uve acquistate a Belle Croix, Les Longecourts e Aux Allots. Nelle annate abbondanti, la casa spesso declassa alcune botti di premier cru, ma nel 2021 si presenta in piena autonomia e in modo del tutto efficace.» (Decanter 2023)

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Sito valutato
21.214 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Maison Edouard Delaunay

Annata

Le Village Vieilles Vignes

Annata

2021

Denominazione

Nuits-Saint-Georges

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

3 appezzamenti situati ai piedi delle colline a nord e a sud del paese, con terreno calcareo misto ad argilla e marna

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Assemblaggio di diversi appezzamenti, tutti vinificati e affinati separatamente

Allevamento

15 mesi in botti di rovere (di cui il 50% nuove)

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Bel colore rosso ciliegia

Naso

Espressivo e fresco, con sentori di pasticceria (torta ai lamponi e alle ribes), mandorla e ciliegia cotta

Palato

Fresco e minerale, sostenuto da una nota salina, con tannini molto fini e ben integrati, sfumature di ribes nero, pan di zenzero e poi cumino

Servire

A 17-18°C

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Il compagno perfetto per filetti d'anatra all'arancia, manzo Black Angus, anatre ripiene o arrosto al miele, carbonade alla fiamminga, spezzatino di cervo, cosciotto di cinghiale...

Maggiori informazioni su Maison Edouard Delaunay

Maggiori informazioni su Nuits-Saint-Georges

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Più che una novità, una rinascita. Il ritorno di questa antica casa fa bene. L'uomo che l'ha riportata in vita si chiama Laurent Delaunay. È il pronipote del fondatore e si è affermato come un punto di riferimento nel settore dei vini da tavola della Linguadoca nella grande distribuzione. È in Borgogna, sulle sue terre, che dimostra ancora una volta tutta la portata del suo talento e della sua visione. Raccomandiamo in particolare le cuvée di Nuits-Saint-Georges, vinificate con estrema cura e attenzione all'estrazione dei tannini, che permette di ottenere vini voluttuosi e morbidi, sempre equilibrati. L'intera gamma è impeccabile.

Borgogna oggi

Bourgogne Aujourd'hui

Valutato Consigliato

Decantatore

Decanter

Vino valutato (guida 2023) 91/100

Tenuta recensita (guida 2020) Consigliata

A proposito del vino:

Questo vino è oggetto di particolare attenzione da parte di Delaunay e mantiene pienamente le promesse, con un colore granato da medio a intenso e un fruttato pronunciato di mora con note affumicate e minerali. La consistenza è tannica, ma non c'è nulla di rustico qui, solo una purezza di frutto e una persistenza eccezionali. È assemblato con uve acquistate a Belle Croix, Les Longecourts e Aux Allots. Nelle annate abbondanti, la casa spesso declassa alcune botti di premier cru, ma nel 2021 si presenta in piena autonomia e in modo del tutto efficace.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Laurent e Catherine Delaunay, fondatori della casa vinicola Badet-Clément a Nuits-Saint-Georges, hanno riportato in vita la casa di commercio Édouard Delaunay, fondata nel 1893 dal bisnonno di Laurent. L'azienda propone una gamma di vini provenienti principalmente dalla Côte de Beaune e dalla Côte de Nuits, che spazia dalla denominazione regionale fino al grand cru.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2024) 92/100

A proposito del vino:

Il Nuits-Saint-Georges è uno dei vini di punta della cantina, dal profilo maturo e morbido, ben strutturato e vigoroso, con un finale caratterizzato da una nota sanguigna.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato 16/20

James Suckling

James Suckling

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

Tim Atkin

Tim Atkin

Vino valutato (guida 2022) 91/100

Inside Burgundy - Jasper Morris

Inside Burgundy - Jasper Morris

Vino valutato 89-91/100

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