Maison Edouard Delaunay - Bourgogne Aligoté La Vigne de Monsieur Feuillat 2020
89/100
Bettane & Desseauve
«Corpo e carattere straordinari, che non possono non interessare ogni vero appassionato, in un contesto che va ben oltre quello di un semplice aperitivo piacevole; finale salino e crescente esemplare. Mille volte più interessante dei mediocri vini di villaggi famosi che, purtroppo, vengono acquistati da alcuni commercianti.» (La Guida Bettane + Desseauve)
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Occhio
Bellissimo colore giallo pallido con riflessi verdi
Naso
Molto piacevole e minerale (selce), con note espressive di frutta fresca (pera, uva, prugna gialla), caramella acidula e un tocco di ananas, che evolvono verso profumi di fiori e piante selvatiche (angelica, radice di rabarbaro)
Palato
Ottimo attacco, perfetto equilibrio tra freschezza, tensione e delicatezza, bella vivacità nel finale con delicati aromi di nocciole fresche e cera d’api, leggera sensazione salina
Servire
A 9-10°C
Abbinamenti cibo-vino
Ideale come aperitivo, oppure per accompagnare lumache, bouchée à la reine al pesce, prosciutto brasato al miele...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 89/100
Tenuta classificata 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
A proposito del vino:
Corpo e carattere straordinari, che non possono che suscitare l’interesse di ogni vero appassionato, in un vino il cui impiego va ben oltre quello di un semplice aperitivo piacevole; finale salino e crescente esemplare. Mille volte più interessante dei mediocri vini di villaggi famosi che, purtroppo, vengono acquistati da alcuni commercianti.
Informazioni sulla tenuta:
Più che una novità, una rinascita. Il ritorno di questa storica casa fa bene. L'uomo che l'ha riportata in vita si chiama Laurent Delaunay. È il pronipote del fondatore e si è affermato come un punto di riferimento nel settore dei vini da tavola della Linguadoca nella grande distribuzione. È in Borgogna, sulle sue terre, che dimostra ancora una volta tutta la portata del suo talento e della sua visione. Raccomandiamo in particolare le cuvée di Nuits-Saint-Georges, vinificate con estrema cura e attenzione all'estrazione dei tannini, che permette di ottenere vini voluttuosi e morbidi, sempre equilibrati. L'intera gamma è impeccabile.
Bourgogne Aujourd'hui
Valutato Consigliato
Decanter
Tenuta valutata (guida 2020) Consigliata
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Laurent e Catherine Delaunay, fondatori della casa vinicola Badet-Clément a Nuits-Saint-Georges, hanno riportato in vita la casa di commercio Édouard Delaunay, fondata nel 1893 dal bisnonno di Laurent. L'azienda propone una gamma di vini provenienti principalmente dalla Côte de Beaune e dalla Côte de Nuits, che spazia dalla denominazione regionale fino al grand cru.
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
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