Albert Bichot Domaine du Clos Frantin - Clos Vougeot Grand Cru 2023
97/100
Decanter
17,5/20
Jancis Robinson
«Questo Grand Cru della Borgogna esalta il Pinot Nero: la perfezione assoluta secondo Decanter!»
«Una deliziosa selezione di more, lamponi e ciliegie avvolti da una nota di grafite e pepe speziato. Elegante e ben strutturato, con una consistenza sontuosa, tannini vellutati e una vivacità senza tempo che persiste ben oltre il finale. La perfezione assoluta.» (Decanter 2025)
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Occhio
Abito viola e brillante
Naso
Carattere eccezionale e raffinato, profumi complessi di frutti rossi e neri, spezie e fiori come la rosa e la peonia; dopo un po’ di ossigenazione, si intrecciano sentori di tabacco biondo e tè
Palato
Corposo e dalla struttura raffinata, consistenza setosa, tannini decisi ma perfettamente equilibrati, grande complessità aromatica con una caratteristica nota mentolata che si ritrova Annata Annata, finale eccezionale
Servire
A 16-17°C
Apri
2 ore prima
Bere a partire da
2026
Da bere prima
2045
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una sella di agnello alle erbe, una bella costata di manzo, un millefoglie di anatra confit alle mele...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2022) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello del vigneto francese)
Informazioni sulla tenuta:
Questa storica azienda, fondata nel 1831, è oggi guidata con grande slancio da Albéric Bichot, rappresentante della sesta generazione di questa famiglia la cui presenza in Borgogna risale al XIII secolo. Affiancati da Alain Serveau (direttore tecnico) e Christophe Chavel (direttore viticolo), questi tre moschettieri hanno saputo costruire un modello originale di casa borgognona, con vini firmati Bichot in tutte le denominazioni della Grande Borgogna, ma anche quattro tenute ricche di splendidi cru: Long-Depaquit per lo Chablis, Clos-Frantin per la Côte de Nuits, Domaine du Pavillon per la Côte de Beaune e Domaine Adélie per la Côte Chalonnaise.
Decanter
Vino valutato (guida 2025) 97/100 - Medaglia di platino
Valutato Consigliato
A proposito del vino:
Una deliziosa selezione di more, lamponi e ciliegie avvolti da una nota di grafite e pepe speziato. Elegante e ben strutturato, con una consistenza sontuosa, tannini setosi e una vivacità senza tempo che persiste ben oltre il finale. La perfezione assoluta.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2022) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Questa storica azienda vinicola di Beaune, guidata dal 1996 da Albéric Bichot, non si è sempre distinta per la costanza e la qualità dei suoi vini. Ormai le cose sono cambiate radicalmente. Sotto il marchio Albert Bichot si trovano i vini di sei tenute: Long-Depaquit a Chablis (vedi questo indirizzo), il Clos Frantin e lo Château-Gris nella Côte de Nuits, la tenuta del Pavillon, la tenuta Adélie nella Côte Chalonnaise e la tenuta di Rochegrès nel Beaujolais. Ciascuna di queste tenute dispone di propri impianti di vinificazione e di team dedicati, sotto la guida del direttore tecnico generale, Alain Serveau.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2025) 17,5/20
A proposito del vino:
Una vivace gamma di frutti rossi freschi, attraverso la quale la mineralità si esprime come tratti di grafite. Profumo pepato. Molto elegante. Ottimo equilibrio. Fresco e vivace, ma anche concentrato. Da bere tra il 2029 e il 2040.
Vinous
Tenuta valutata come «Raccomandata»
PREZZO 1JOUR1VIN
299
.00
Cashback | 2.00%
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