Questa splendida annata di rosso sprigiona sentori fruttati e speziati. Al palato si percepiscono i sapori di frutti rossi freschi tipici del Pinot Nero, con tannini ben integrati. Un Hautes-Côtes de Nuits di ottima fattura, da acquistare a occhi chiusi!
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Occhio
Colore rosso granato, con alcuni riflessi rosso vivo
Naso
svela sentori fruttati e speziati
Palato
Al palato si percepiscono i sapori di frutti rossi freschi tipici del Pinot Nero; i tannini sono ben integrati
Servire
a 14-16°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2012
Bere prima
2014
Produzione
6700 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con carni rosse e formaggi a pasta cotta (Comté, Morbier,...)
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Con 120 ettari, di cui 70 nella Côte Chalonnaise, e una delle cantine più belle della Borgogna a Nuits-Saint-Georges, grazie ai recenti ampliamenti quali l’affitto della tenuta Zibetti e l’acquisizione delle tenute Dupont-Tisserand e Billaud-Simon, Faiveley diventa più che mai un ambasciatore imprescindibile dei grandi vini di Borgogna nel mondo. E ci rallegriamo che ciò non avvenga a scapito dell’esigenza di qualità e stile a tutti i livelli di denominazione e di prezzo. La riflessione sul lavoro in vigna sta dando i suoi frutti: i vini della casa puntano sulla rettitudine e sulla precisione nell’espressione di ogni cuvée, sia nei bianchi che nei rossi. La gamma 2017 è ancora una volta ben riuscita e coerente.
Guide Hachette des vins
Azienda valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta, fondata a Nuits-Saint-Georges nel 1825, è un nome di spicco in Borgogna da ormai 7 generazioni. Alla sua guida dal 2005 c’è Erwan Faiveley, che è subentrato al padre François. Oggi è uno dei più importanti proprietari di vigneti della Borgogna: 120 ettari che si estendono dal nord della Côte de Nuits al sud della Côte Chalonnaise, di cui 10 ettari di Grand Cru e circa 25 ettari di 1er Cru.
Robert Parker - Wine Advocate
Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Con l’aiuto del suo direttore tecnico Jérôme Flous, Erwan Faiveley è subentrato al padre all’inizio del 2005 e da allora sta portando avanti una rivoluzione discreta in questa vasta tenuta dal patrimonio viticolo eccezionale, che si è ampliato negli ultimi anni. Lo stile dei vini si è evoluto in modo sottile: ben strutturati attorno a una materia densa e meno austera rispetto al passato, esprimono un frutto franco che ora si manifesta più precocemente. Se un tempo le note legnose erano un po’ verdi, oggi assumono sentori tostati. Grazie a una migliore maturazione, le uve, da alcune Annate a questa parte, Annate tuttavia a integrarsi meglio. L’insieme dei vini, in particolare i rossi, ha fatto notevoli progressi. Una nuova e spettacolare cantina è stata utilizzata per la prima volta per la vendemmia 2018. Questa tenuta ha saputo far progredire i propri vini con precisione e intelligenza.
Valutazione dei clienti
3.2/5
su 10 recensioni
Nota e consiglio di M. LAURENT B. Pubblicato su 22/07/2024
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Nota e consiglio di M. JOHANN G. Pubblicato su 25/05/2018
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Nota e consiglio di M. PIERRE B. Pubblicato su 07/09/2017
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS W. Pubblicato su 25/05/2015
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Nota e consiglio di M. ALAIN D. Pubblicato su 26/02/2015
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Nota e consiglio di M. SAMY B. Pubblicato su 22/01/2015
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Nota e consiglio di M. LAURENT D. Pubblicato su 01/06/2014
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Recensione e commento della signora NATHALIE N. Pubblicato il 01/12/2013
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Nota e consiglio di M. MICHEL B. Pubblicato su 24/11/2013
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Nota e consiglio di M. VINCENT S. Pubblicato su 24/02/2013
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