Sebbene sia una denominazione piuttosto poco conosciuta, Ladoix non è per questo meno pregiata. La cuvée della tenuta presenta al naso una buona intensità di aromi variegati di frutti rossi e spezie, mescolati a sentori legnosi. Dopo un attacco piuttosto vivace, questo vino mostra un bel volume con una struttura tannica media. Un vino delicato e ben equilibrato!
Acquista i tuoi vini Faiveley al miglior prezzo in un'asta privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Colore rubino intenso
Naso
Intensa gamma di aromi di frutti rossi e spezie, intrecciati a sentori legnosi
Palato
Dopo un attacco piuttosto vivace, bel corpo con una struttura tannica media, un vino delicato e ben equilibrato
Servire
A 14-16 °C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2023
Guardia
Da 4 a 6 anni
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con carni arrosto o in salsa, paté in crosta, formaggi dal sapore fruttato (Mont d'Or, Cîteaux o Reblochon)
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Con 120 ettari, di cui 70 nella Côte Chalonnaise, e una delle cantine più belle della Borgogna a Nuits-Saint-Georges, grazie ai recenti ampliamenti quali l’affitto della tenuta Zibetti e l’acquisizione delle tenute Dupont-Tisserand e Billaud-Simon, Faiveley diventa più che mai un ambasciatore imprescindibile dei grandi vini di Borgogna nel mondo. E ci rallegriamo che ciò non avvenga a scapito dell’esigenza di qualità e stile a tutti i livelli di denominazione e di prezzo. La riflessione sul lavoro in vigna sta dando i suoi frutti: i vini della casa puntano sulla rettitudine e sulla precisione nell’espressione di ogni cuvée, sia nei bianchi che nei rossi. La gamma 2017 è ancora una volta ben riuscita e coerente.
Guide Hachette des vins
Azienda valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta, fondata a Nuits-Saint-Georges nel 1825, è un nome di spicco in Borgogna da ormai 7 generazioni. Alla sua guida dal 2005 c’è Erwan Faiveley, che è subentrato al padre François. Oggi è uno dei più importanti proprietari di vigneti della Borgogna: 120 ettari che si estendono dal nord della Côte de Nuits al sud della Côte Chalonnaise, di cui 10 ettari di Grand Cru e circa 25 ettari di 1er Cru.
Robert Parker - Wine Advocate
Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Con l’aiuto del suo direttore tecnico Jérôme Flous, Erwan Faiveley è subentrato al padre all’inizio del 2005 e da allora sta portando avanti una rivoluzione discreta in questa vasta tenuta dal patrimonio viticolo eccezionale, che si è ampliato negli ultimi anni. Lo stile dei vini si è evoluto in modo sottile: ben strutturati attorno a una materia densa e meno austera rispetto al passato, esprimono un frutto franco che ora si manifesta più precocemente. Se un tempo le note legnose erano un po’ verdi, oggi assumono sentori tostati. Grazie a una migliore maturazione, le uve, da alcune Annate a questa parte, Annate tuttavia a integrarsi meglio. L’insieme dei vini, in particolare i rossi, ha fatto notevoli progressi. Una nuova e spettacolare cantina è stata utilizzata per la prima volta per la vendemmia 2018. Questa tenuta ha saputo far progredire i propri vini con precisione e intelligenza.
Valutazione dei clienti
3.2/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 11/11/2022
Un bel profumo fruttato di frutti rossi, che esalta bene il vitigno Pinot Nero. Al palato è di media persistenza ma ben equilibrato. Peccato che il prezzo sia eccessivo: non siamo mica di fronte a un Premier Cru!
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. DOMINIQUE P. Pubblicato su 10/11/2022
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. BODET M. Pubblicato su 07/11/2021
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. BERNARD V. Pubblicato su 03/04/2021
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. BENJAMIN S. Pubblicato su 17/12/2020
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Scoprite altri vini della tenuta
