21.715 recensioni dei clienti

Domaine Faiveley - Marsannay 2018

Marsannay|Vino rosso

4.1/5 (15 clienti)

17-17,5

RVF

pinot nero

tannini in polvere

lungo finale

«Al naso si percepiscono sentori di frutti neri e spezie dolci. Al palato si presenta con un bel succo concentrato, con note affumicate e tannini di carattere.» (La Revue du Vin de France - giugno-luglio 2019). Con il suo colore rubino intenso, questo Marsannay offre al naso un bouquet di frutti rossi con sentori di prugna secca. Al palato rivela note fruttate, tannini ben presenti e una buona persistenza aromatica. Un vino sublime a un prezzo accessibile.

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Sito valutato

21.715 recensioni

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Faiveley

Cuvée

Marsannay

Annata

2018

Denominazione

Marsannay

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Terreni di colore bruno scuro, asciutti, marne, argille, ciottoli, ghiaia, esposizione a sud-est; “Marceniacum” (IV secolo) deriverebbe senza dubbio da “Marcenus”, nome del proprietario di una villa romana situata in questo sito. Questo vigneto apparteneva in passato ai monaci di Bèze.

Viticoltura

La vigna viene coltivata con cura e rigore: potatura invernale, spollonatura primaverile e vendemmia verde in estate

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Vendemmia e cernita a mano, diraspatura, pigiatura quotidiana, fermentazione in tino di 19 giorni, termine della fermentazione alcolica e successiva pressatura lenta e delicata delle vinacce per ottenere un vino di pressa di grande purezza

Allevamento

14 mesi in botti di rovere francese (di cui il 20-30% di botti nuove)

Gradazione alcolica

13.5%

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

Profumo di frutti rossi con note di prugna secca

Palato

Note fruttate, tannini ben marcati e una buona persistenza aromatica

Servire

A 14-16 °C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2024

Guardia

Da 4 a 6 anni

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con una terrina di capriolo o un camembert impanato

Maggiori informazioni su Domaine Faiveley

Maggiori informazioni su Marsannay

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Con 120 ettari, di cui 70 nella Côte Chalonnaise, e una delle più belle cantine della Borgogna a Nuits-Saint-Georges, grazie ai recenti ampliamenti quali l’affitto della tenuta Zibetti e l’acquisizione delle tenute Dupont-Tisserand e Billaud-Simon, Faiveley diventa più che mai un ambasciatore imprescindibile dei grandi vini di Borgogna nel mondo. E ci rallegriamo che ciò non avvenga a scapito dell’esigenza di qualità e stile a tutti i livelli di denominazione e di prezzo. La riflessione sul lavoro in vigna sta dando i suoi frutti: i vini della casa puntano sulla rettitudine e sulla precisione nell’espressione di ogni cuvée, sia nei bianchi che nei rossi. La gamma 2017 si rivela ancora una volta ben riuscita e coerente.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta, fondata a Nuits-Saint-Georges nel 1825, è un nome di spicco in Borgogna da ormai 7 generazioni. Alla sua guida dal 2005 c’è Erwan Faiveley, che è subentrato al padre François. Oggi è uno dei più importanti proprietari di vigneti della Borgogna: 120 ettari che si estendono dal nord della Côte de Nuits al sud della Côte Chalonnaise, di cui 10 ettari di Grand Cru e circa 25 ettari di 1er Cru.

Robert Parker - Wine Advocate

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino classificato (guida 2019) 17-17,5 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Al naso si percepiscono sentori di frutti neri e spezie dolci. Al palato si presenta come un vino bello e concentrato, con note affumicate e tannini di carattere.

Informazioni sulla tenuta:

Con l’aiuto del suo direttore tecnico Jérôme Flous, Erwan Faiveley è subentrato al padre all’inizio del 2005 e da allora sta portando avanti una rivoluzione discreta in questa vasta tenuta dal patrimonio viticolo eccezionale, che si è ampliato negli ultimi anni. Lo stile dei vini si è evoluto in modo sottile: ben strutturati attorno a una materia densa e meno austera rispetto al passato, esprimono un frutto franco che ora si manifesta più precocemente. Se un tempo le note legnose erano un po’ verdi, oggi assumono sentori tostati. Grazie a una migliore maturazione, da qualche Annate le uve tendono tuttavia a integrarsi meglio. L’insieme dei vini, in particolare i rossi, ha fatto notevoli progressi. Una nuova e spettacolare cantina è stata utilizzata per la prima volta per la vendemmia 2018. Questa tenuta ha saputo far progredire i propri vini con precisione e intelligenza.

Valutazione dei clienti

4.1/5

su 15 recensioni