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Joseph Faiveley - Vosne-Romanée 2019

Joseph Faiveley - Vosne-Romanée 2019

Vosne-Romanée|Vino rosso
Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)
pinot nero
elegante
coscia d'agnello
Colore rubino di bella intensità. Al naso si percepiscono aromi leggermente legnosi e freschi. L'attacco è morbido e fruttato, poi il vino lascia emergere i suoi tannini fini e piacevoli che gli conferiscono un equilibrio notevole e un buon corpo. Questo Vosne-Romanée dimostra eleganza e presenta un'eccellente persistenza in bocca.

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Settore

Domaine Faiveley

Cuvée

Vosne-Romanée

Annata

2019

Denominazione

Vosne-Romanée

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Suoli di marna calcarea

Viticoltura

Vino ottenuto dall'acquisto di uva o vino da produttori partner

Vendemmia

Uva raccolta a mano e vinificata per Faiveley

Vinificazione

Tradizionale e curata

Allevamento

Da 14 a 16 mesi in botti di rovere (di cui dal 20 al 30% nuove) e 2 mesi in vasca alla fine

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Colore rubino di bella intensità

Naso

Rivelano aromi leggermente legnosi e freschi

Palato

L'attacco è morbido e fruttato, poi il vino lascia emergere i suoi tannini fini e piacevoli, che gli conferiscono un equilibrio notevole e un buon corpo. Questo Vosne-Romanée dimostra eleganza e presenta un'eccellente persistenza in bocca.

Servire

A 15°C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a carni rosse, cosciotto d’agnello e brasato di vitello

Maggiori informazioni su Domaine Faiveley

Maggiori informazioni su Vosne-Romanée

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Con 120 ettari, di cui 70 nella Côte Chalonnaise, e una delle più belle cantine della Borgogna a Nuits-Saint-Georges, grazie ai recenti ampliamenti quali l’affitto della tenuta Zibetti e l’acquisizione delle tenute Dupont-Tisserand e Billaud-Simon, Faiveley diventa più che mai un ambasciatore imprescindibile dei grandi vini di Borgogna nel mondo. E ci rallegriamo che ciò non avvenga a scapito dell’esigenza di qualità e stile a tutti i livelli di denominazione e di prezzo. La riflessione sul lavoro in vigna sta dando i suoi frutti: i vini della casa puntano sulla rettitudine e sulla precisione nell’espressione di ogni cuvée, sia nei bianchi che nei rossi. La gamma 2017 si rivela ancora una volta ben riuscita e coerente.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta, fondata a Nuits-Saint-Georges nel 1825, è un nome di spicco in Borgogna da ormai 7 generazioni. Alla sua guida dal 2005 c’è Erwan Faiveley, che è subentrato al padre François. Oggi è uno dei più importanti proprietari di vigneti della Borgogna: 120 ettari che si estendono dal nord della Côte de Nuits al sud della Côte Chalonnaise, di cui 10 ettari di Grand Cru e circa 25 ettari di 1er Cru.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Con l’aiuto del suo direttore tecnico Jérôme Flous, Erwan Faiveley è subentrato al padre all’inizio del 2005 e da allora sta portando avanti una rivoluzione discreta in questa vasta tenuta dal patrimonio viticolo eccezionale, che si è ampliato negli ultimi anni. Lo stile dei vini si è evoluto in modo sottile: ben strutturati attorno a una materia densa e meno austera rispetto al passato, esprimono un frutto franco che ora si manifesta più precocemente. Se un tempo le note legnose erano un po’ verdi, oggi assumono sentori tostati. Grazie a una migliore maturazione, da qualche Annate le uve tendono tuttavia a integrarsi meglio. L’insieme dei vini, in particolare i rossi, ha fatto notevoli progressi. Una nuova e spettacolare cantina è stata utilizzata per la prima volta per la vendemmia 2018. Questa tenuta ha saputo far progredire i propri vini con precisione e intelligenza.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

su 1 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. JEAN L. Pubblicato su 07/12/2023

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