Domaine Faiveley - Nuits-Saint-Georges 2017
1*Étoile
Hachette
15,5/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
88/100
Robert Parker
92/100
James Suckling
«Nella sua roccaforte, la tenuta ci dimostra la sua capacità di valorizzare i terroir situati nella denominazione “village”. Questo 2017 sprigiona piacevoli e sottili note fruttate, impreziosite da spezie dolci. Al palato è denso, con un finale leggermente austero che si arrotonderà con il tempo. » (Le Guide Hachette des Vins 2020). Frutta e sentori floreali, un equilibrio straordinario: l’archetipo del Nuits-Saint-Georges!
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Occhio
Colore granato intenso
Naso
Note legnose, fruttate e speziate
Palato
Un attacco rotondo e pieno, tannini vellutati e setosi, con un ottimo equilibrio, finezza, fascino ed eleganza caratterizzano questo vino
Servire
A 14-16 °C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2025
Guardia
Da 6 a 8 anni
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con petto d’anatra, quaglie all’uva, coscia di capriolo
Bettane & Desseauve
Vino valutato 15/20 (Ottimo vino)
Tenuta valutata (guida 2020) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
A proposito del vino:
Una nota acidula dovrà fondersi in questo vino archetipico di Nuits-Saint-Georges, dal colore molto scuro. Il suo equilibrio è notevole.
Informazioni sulla tenuta:
Con 120 ettari, di cui 70 nella Côte Chalonnaise, e una delle cantine più belle della Borgogna a Nuits-Saint-Georges, grazie ai recenti ampliamenti quali l’affitto della tenuta Zibetti e l’acquisizione delle tenute Dupont-Tisserand e Billaud-Simon, Faiveley diventa più che mai un ambasciatore imprescindibile dei grandi vini di Borgogna nel mondo. E ci rallegriamo che ciò non avvenga a scapito dell’esigenza di qualità e stile a tutti i livelli di denominazione e di prezzo. La riflessione sul lavoro in vigna sta dando i suoi frutti: i vini della casa puntano sulla rettitudine e sulla precisione nell’espressione di ogni cuvée, sia nei bianchi che nei rossi. La gamma 2017 è ancora una volta ben riuscita e coerente.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2020) 1*stella (Vino di grande successo)
Azienda valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Nella sua zona d'origine, questa tenuta dimostra la propria capacità di valorizzare i terroir appartenenti alla denominazione “village”. Questo 2017 sprigiona piacevoli e sottili note fruttate, impreziosite da spezie dolci. Al palato è denso, con un finale leggermente austero che si arrotonderà con il tempo.
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta, fondata a Nuits-Saint-Georges nel 1825, è un nome di spicco in Borgogna da ormai 7 generazioni. Alla sua guida dal 2005 c’è Erwan Faiveley, che è subentrato al padre François. Oggi è uno dei più importanti proprietari di vigneti della Borgogna: 120 ettari che si estendono dal nord della Côte de Nuits al sud della Côte Chalonnaise, di cui 10 ettari di Grand Cru e circa 25 ettari di 1er Cru.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2019) 88/100 (Vino buono)
Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Nuits-Saint-Georges Village 2017 presenta aromi di ciliegie mature, frutti di bosco, carni affumicate e spezie. Al palato è di medio corpo, ampio e corposo, con tannini strutturanti fini ma giovani, acidità matura e un profilo aperto. A differenza della maggior parte delle Annate questa cuvée, si beve bene anche da giovane.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2020) 15,5/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Abbastanza morbido e gradevole, mette in risalto note fruttate e floreali che impreziosiscono il suo carattere terroso. Si presenta precoce.
Informazioni sulla tenuta:
Con l’aiuto del suo direttore tecnico Jérôme Flous, Erwan Faiveley è subentrato al padre all’inizio del 2005 e da allora sta portando avanti una rivoluzione discreta in questa vasta tenuta dal patrimonio viticolo eccezionale, che si è ampliato negli ultimi anni. Lo stile dei vini si è evoluto in modo sottile: ben strutturati attorno a una materia densa e meno austera rispetto al passato, esprimono un frutto franco che ora si manifesta più precocemente. Se un tempo le note legnose erano un po’ verdi, oggi assumono sentori tostati. Grazie a una migliore maturazione, le uve, da alcune Annate a questa parte, Annate tuttavia a integrarsi meglio. L’insieme dei vini, in particolare i rossi, ha fatto notevoli progressi. Una nuova e spettacolare cantina è stata utilizzata per la prima volta per la vendemmia 2018. Questa tenuta ha saputo far progredire i propri vini con precisione e intelligenza.
James Suckling
Vino valutato 92/100
