Domaine Rolet - Arbois Poulsard Vieilles Vignes 2018
1*Étoile
Hachette
89/100
Wine Enthusiast
88/100
RVF
"Color ciliegia con un bel naso di kirsch, marasca, mandorla dolce e spezie. Al palato è dinamico, con la frutta come leitmotiv. Piacevole, fresco e omogeneo". (Le Guide Hachette des Vins 2021)
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Occhio
Colore rosso granato brillante
Naso
Complesso, offre aromi di sottobosco, humus, che si evolvono verso le spezie dolci
Bocca
Corposo con tannini ben sviluppati
Servire
A 13-15°C
Bevete prima
2026
Abbinamento cibo-vino
Perfetto per accompagnare salumi affumicati, un aperitivo, una zuppa di frutti rossi...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul dominio :
È una delle più grandi tenute del Giura, con 65 ettari di vigneti distribuiti nelle denominazioni Arbois, Côtes du Jura e L'Étoile. La gamma, che comprende numerose cuvée di tutti i tipi di vino (ouillés, sous voile, crémants, macvin, paille e jaune), con una maggioranza di bianchi, era considerata completa ma disomogenea, con alcune belle Perle nelle Annate più vecchie. I vini hanno ritrovato una certa unità di qualità.
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (Guida 2021) 1*Stella (vino di grande successo)
Informazioni sul vino :
Colore ciliegia e naso fine che combina kirsch, marasche, mandorle dolci e spezie. Al palato è dinamico, con la frutta come filo conduttore. Piacevole, fresco e omogeneo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2021) 88/100
Domaine noté (guida 2023) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
La denominazione Arbois deve molto al Domaine Rolet. Sebbene nel corso degli anni sia riuscita a preservare il proprio stile, combinando uno stile classico radicato nel gusto del Giura con una buona padronanza tecnica, l'azienda non ha sempre raggiunto una coerenza nella sua gamma. I vini caratterizzati dalla maturazione sotto vela (in particolare i vini gialli di Arbois) sono quelli che riscuotono il maggior successo. Nella primavera del 2018, la tenuta e i suoi vigneti sono stati acquisiti dalla famiglia Devillard, nota per la sua produzione in Borgogna, insieme ad altri azionisti. Sotto l'egida di Cédric Ducoté, gli ultimi vini Annate stanno mostrando una maggiore sicurezza stilistica e una maggiore coerenza, di cui siamo felici.
Wine Enthusiast
Voto 89/100
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione del cliente
3.5/5
sul 18 recensioni
Nota e consiglio di M. SEBASTIEN B. Pubblicato su 11/11/2021
All'inizio può sembrare bello e buono, ma i sapori se ne vanno con l'apertura. Pensavo che la difficile uva Poulsard fosse progredita negli ultimi vent'anni o giù di lì, ma in realtà non lo è affatto. Per di più, è inspiegabilmente costoso! Non ha nemmeno la struttura sufficiente per finire in una buona salsa...
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Nota e consiglio di M. YVES G. Pubblicato su 17/04/2024
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Nota e consiglio di M. FABRICE T. Pubblicato su 09/11/2023
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Nota e consiglio di M. VINCENT M. Pubblicato su 29/04/2023
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Nota e consiglio di M. MARY V. Pubblicato su 20/03/2023
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Nota e consiglio di M. JEAN JACQUES B. Pubblicato su 23/11/2022
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Nota e consiglio di M. JEROME P. Pubblicato su 19/11/2022
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE B. Pubblicato su 31/01/2022
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Nota e consiglio di M. JEAN MARIE D. Pubblicato su 19/01/2022
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Nota e consiglio di M. BRICE P. Pubblicato su 20/11/2021
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