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Domaine Rolet - Arbois Naturé del Giura 2012

Domaine Rolet - Arbois Naturé du Jura 2012

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

15/20

RVF

«Naturé 2012 è molto più espressivo, raffinato e floreale, dotato di una bella vivacità. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Un Arbois potente con note ricche, che testimoniano la sua bella maturità, con molta mineralità e spezie, e una delicata vaniglia. Un Savagnin nella sua forma originale e con la sua personalità fatta di mineralità, freschezza e il suo lato empireumatico... Un vino sorprendente!

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Sito valutato
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Settore

Domaine Rolet

Cuvée

Naturé

Annata

2012

Denominazione

Arbois

Regione

Giura

Vitigni

100% Savagnin

Terroir

Selezionato dai vigneti di Montigny nelle località Gaillard e Châteaux Gimont, terreni marnosi grigi per eccellenza, feudo del Savagnin.

Viticoltura

tradizionale

Vendemmia

manuali

Vinificazione

i mosti vengono messi a fermentare in vasche, una volta completata la fermentazione malolattica

Allevamento

12 mesi in parte in legno e in parte in vasche

Grado alcolico

13%

Occhio

colore chiaro e brillante, con riflessi verdi e oro pallido

Naso

potente, con note ricche che testimoniano la bella maturità, con molta mineralità e spezie, delicatamente vanigliato

Bocca

Savagnin nella sua forma originale e con la sua personalità caratterizzata da mineralità, freschezza e note empireumatiche.

Servire

a 13-14°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2015

Bere prima

2022

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

un vino da aperitivo e da inizio pasto, da abbinare agli antipasti e ai crostacei...

Maggiori informazioni su Domaine Rolet

Maggiori informazioni su Arbois

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata con 2 stelle (una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

È uno dei più vasti domini del Giura, con 65 ettari di vigneti distribuiti tra le denominazioni Arbois, Côtes du Jura e L'Étoile. La gamma, che comprende numerose cuvée di tutti i tipi di vini (ouillés, sous voile, crémants, macvin, paille e jaune), con una maggioranza di bianchi, era considerata completa ma disomogenea, con alcune belle Perle Annate . I vini ritrovano una certa uniformità nella qualità.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2015) 15/20 (Vino buono)

Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).

A proposito del vino:

Lo Chardonnay Naturé 2012 è molto più espressivo, raffinato e floreale, dotato di una bella vivacità.

Informazioni sulla tenuta:

La denominazione Arbois deve molto alla tenuta Rolet. Pur avendo saputo conservare nel corso degli anni uno stile proprio, che unisce una fattura classica radicata nel gusto giurassiano e una buona padronanza tecnica, la tenuta non è sempre riuscita a ottenere l'omogeneità nell'intera gamma dei suoi prodotti. I vini caratterizzati dall'affinamento sotto velo (in particolare i vini gialli di Arbois) sono quelli che ottengono i risultati più costanti. Nella primavera del 2018 la tenuta e il suo vigneto sono stati acquistati dalla famiglia Devillard, nota per la sua produzione in Borgogna, insieme ad altri azionisti. Sotto l'egida di Cédric Ducoté, le ultime Annate una maggiore sicurezza stilistica e una maggiore regolarità, cosa di cui ci rallegriamo.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. CHRISTOPHER B. Pubblicato su 30/09/2015

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