Nota: Guide Hachette 2** (vino notevole), Gault Millau 18,5/20
In questa Grande Cuvée si esprime tutta la grandezza di un terroir. Qui la Syrah dona tutta la sua anima a questo Grande Vino, la cui finezza, frutto di un affinamento di 13 mesi in barrique, è innegabile. Ha tutto il potenziale per attraversare gli anni senza perdere intensità ed evolversi meravigliosamente. Un grande classico di Faugères!
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Occhio
abito viola con riflessi neri
Naso
svela un gusto fruttato puro e aromi di cedro e cacao, sostenuti da sfumature di frutti di bosco neri
Palato
il vino è corposo e avvolgente, con tannini morbidi e setosi, impreziosito da sentori di pepe e tabacco
Servire
in caraffa a 16/17 °C
Apri
Mezz'ora prima
Bere da
2010
Bere prima
2017
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur un gigot d'agneau, une oie rôtie, des viandes marinées, des gibiers à poils ou à plumes, un lapin au thym... <br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta ha contribuito alla grandezza di Faugères negli anni '90, prima di passare nelle mani di Julien Seydoux, giunto qui con la modestia necessaria per imparare a conoscere il terroir e con la volontà di riportare gli Estanilles alla ribalta. L'affinamento si sta progressivamente adattando alle caratteristiche dei vini, che hanno ancora margini di miglioramento. I rossi sono potenti e ricchi di aromi: sono vini dalla forte personalità.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Julien Seydoux, viticoltore autodidatta, ha acquistato nel 2009 questa tenuta di 44 ettari, coltivata con metodo biologico, che produce vini spesso eccezionali. Un valore sicuro.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Valutazione dei clienti
3.7/5
su 13 recensioni
Nota e consiglio di M. ERIC V. Pubblicato su 06/10/2013
Ottimo vino. Il mio consiglio: lasciarlo respirare in una caraffa almeno due ore prima.
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Nota e consiglio di M. REMY G. Pubblicato su 23/11/2012
Un profumo gradevole, ma una forte nota amara al palato che lascia, alla fine, un'impressione contrastante. Deludente rispetto alla tenuta e Annata.
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Nota e consiglio di M. SERGE C. Pubblicato su 03/04/2022
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Recensione e commento della sig.ra MARIE THERESE L. Pubblicato il 12/01/2022
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Nota e consiglio di M. ROMAIN C. Pubblicato su 17/06/2019
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Nota e consiglio di M. MICHEL J. Pubblicato su 14/11/2014
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS A. Pubblicato su 03/08/2014
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Nota e consiglio di M. ANTOINE T. Pubblicato su 29/12/2013
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Nota e consiglio di M. JEAN PIERRE L. Pubblicato su 08/11/2013
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Nota e consiglio di M. ROLAND C. Pubblicato su 27/02/2013
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