Le Rocher des Violettes - Côt 2022
91/100
Robert Parker
90/100
RVF
90/100
Bettane & Desseauve
«Un vino splendido, ricco di carattere e di fascino!»
Ottenuto al 100% da uve Côt o Malbec, questo rosso presenta al naso aromi di frutti neri e note di violetta, per poi rivelarsi al palato ricco, con tannini setosi e un finale succoso. Un valore sicuro!
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Occhio
Bel colore rosso ciliegia molto intenso
Naso
Aromi di frutti neri, note di violetta e di frutta cotta, con un sentore di tabacco
Palato
Ricca e succosa, presenta tannini morbidi e setosi e un finale fresco e vivace
Servire
A 17°C
Apri
Da versare in una caraffa 1 ora prima
Bere prima
2031
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un piatto di finferli saltati in padella, una costata, una ciotola di ramen...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2026) 90/100
Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Nell’ambito dell’agricoltura biologica, Xavier Weisskopf coltiva 9 ettari a Montlouis e 4 nella denominazione Touraine. I suoi terroir sono impiantati con vecchi vitigni provenienti da selezioni massali, il che favorisce la produzione di cuvée di alto livello. I bianchi colpiscono per la loro purezza, in una denominazione che non manca certo di talenti. Un viticoltore d’élite, tra i migliori della zona.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Originario dell'Oise, Xavier Weisskopf ha fondato la sua azienda agricola (17 ettari coltivati con metodo biologico) nel 2005. Nulla lo predestinava a questa professione, ma gli studi a Chablis gli hanno fatto scoprire il mondo del vino, portandolo alla «Viti» di Beaune, poi a Gigondas e infine sulle rive della Loira.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2025) 91/100 (Grande vino)
Informazioni sul vino:
Con un bouquet discreto e introverso di violetta e bacche selvatiche nere, intrecciato a note di pepe e gelsomino, il Touraine Cot Vieilles Vignes 2022 è un vino di medio corpo, denso e succoso. È goloso e fresco nonostante un profilo leggermente austero.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 90/100
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino:
Come al solito, il Côt ha bisogno di tempo per attenuare la sua iniziale asprezza e sprigionare la sua polpa succosa, impreziosita da tannini spiccati. Un rosso più invernale che primaverile.
Informazioni sulla tenuta:
Dopo essersi insediati nel 2005 con pochi mezzi in una cantina improvvisata, Clémence e Xavier Weisskopf sono riusciti, grazie al coraggio e alla tenacia, a costituire il proprio vigneto. Da alcuni anni sono tra i protagonisti di Montlouis-sur-Loire. I 17 ettari, distribuiti tra Montlouis e la Touraine, sono coltivati con metodo biologico. Touche Mitaine (argille silicee), Les Borderies (argillo-calcaree, viti di 40 anni), Le Grand Poirier (argillo-sabbioso, viti di 67 anni)... Una miriade di terroir è stata esaltata in bottiglia, in vini bianchi che puntano alla sfumatura aromatica, alla delicatezza, all’espressione autentica dello Chenin secco o con zuccheri residui, a seconda dell’umore Annata. Vini di grande sincerità che incantano il palato!
PREZZO 1JOUR1VIN
17
.90
Cash Back | 2.00%