Le Rocher des Violettes - Montlouis-sur-Loire Le Grand Clos 2022 (sec)
93/100
Bettane & Desseauve
92/100
RVF
"Ambasciatore della competenza di Xavier Weisskopf, mi sono davvero innamorato di questo splendido Chenin.
"Le Grand Clos, tutto finezza e tatto, con un tocco sorprendentemente vegetale in questa Annata solare". (Le Guide RVF 2025) Un'ottima espressione di Chenin!
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Occhio
Colore giallo paglierino chiaro e brillante
Naso
Molto complesso ed elegante, con aromi di frutta bianca fresca, agrumi e fiori di tiglio.
Bocca
Corposo, minerale, superbo equilibrio e freschezza, molto pulito, amari fini.
Servire
A 12°C
Bevete prima
2036+
Abbinamento cibo-vino
Perfetto per accompagnare il pollo alla bresciana in salsa di panna, il pesce in salsa, il branzino al forno e il formaggio di capra...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2026) 93/100
Domaine valutato (guida 2026) 3*Stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Xavier Weisskopf coltiva 9 ettari a Montlouis e 4 nella denominazione Touraine. I suoi terroir sono coltivati con vecchie viti frutto di una selezione massale, che favorisce le annate di punta. I bianchi colpiscono per la loro purezza, in una denominazione che non manca di talenti. Un viticoltore d'élite, tra i migliori del settore.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Originario della regione dell'Oise, Xavier Weisskopf ha avviato la sua azienda (17 ettari di vigneti biologici) nel 2005. Nulla lo aveva preparato a questa professione, ma i suoi studi a Chablis lo hanno introdotto nel mondo del vino, che lo ha portato ai "Viti" di Beaune, poi a Gigondas e infine sulle rive della Loira.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 92/100
Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino :
Tra i 2022 bianchi secchi, iniziamo con il Grand Clos, tutto finezza e tatto, ma con un tocco vegetale sorprendente in questa soleggiata Annata .
Informazioni sul dominio :
Clémence e Xavier Weisskopf hanno creato il loro vigneto nel 2005 con pochissimi soldi, in una cantina di fortuna, e sono riusciti, con coraggio e tenacia, a costruirlo. Negli ultimi anni sono diventati uno dei nomi più importanti di Montlouis-Sur-Loire. I 17 ettari distribuiti tra Montlouis e Touraine sono coltivati con metodo biologico. Touche Mitaine (argilla selciosa), Les Borderies (argilla gessosa, viti di 40 anni), Le Grand Poirier (argilla sabbiosa, viti di 67 anni)... Una miriade di terroir sono stati isolati in bottiglia, in bianchi che puntano alla sfumatura aromatica, alla delicatezza e alla piena espressione dello Chenin secco o dei vini con residuo zuccherino, a seconda dell'umore dell'Annata. Vini di grande sincerità che deliziano il palato!
PREZZO DI PROPRIETÀ
26
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