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Le Rocher des Violettes
Le Rocher des Violettes - Montlouis-sur-Loire Le Grand Clos 2022 (sec)
Le Rocher des Violettes - Montlouis-sur-Loire Le Grand Clos 2022 (secco)

Le Rocher des Violettes - Montlouis-sur-Loire Le Grand Clos 2022 (sec)

Montlouis-sur-Loire|Vino bianco|Biografia
Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5
4.5/5 (2 clienti)

94/100

Robert Parker

93/100

Bettane & Desseauve

92/100

RVF

91/100

Wine Spectator

chenin
minerale
elegante
purezza

«Una cuvée che incarna alla perfezione il savoir-faire di Xavier Weisskopf: questo splendido Chenin ci ha davvero conquistato»

«Splendido e raffinato, il Montlouis Le Grand Clos 2022 si apre con un bouquet profumato di anice, fiori bianchi, pera d’Anjou e spezie, sottilmente esaltato da un delicato tocco di rovere. Di corpo medio-pieno, avvolgente e corposo, è strutturato e concentrato con un’acidità raffinata, e si conclude con un finale lungo ed etereo. Coniugando potenza e finezza, è stato affinato in botti da 500 litri, di cui il 20% nuove e provenienti dalla Tonnellerie Chassaing.» (Robert Parker)

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Sito valutato
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Settore

Domaine Le Rocher des Violettes

Cuvée

Le Grand Clos (ex Négrette)

Annata

2022

Denominazione

Montlouis-sur-Loire

Regione

Loira

Vitigni

Chenin Blanc (âge moyen des vignes : + de 90 ans)

Terroir

Terreni argilloso-calcarei, appezzamenti Le Grand Clos, Les Borderies e Bel-Air

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione spontanea in botti per 5-6 mesi

Allevamento

10 mesi in botti da 500 litri (di cui il 30% nuove)

Gradazione alcolica

13%

Biografia

Sì

Occhio

Colore giallo paglierino chiaro, limpido e brillante

Naso

Molto complesso, di grande eleganza, sprigiona aromi di frutta bianca fresca, agrumi e note di tiglio

Palato

Corposa, minerale, con uno splendido equilibrio di freschezza, di grande nitidezza, con sottili note amare

Servire

A 12°C

Bere prima

2036+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente al pollo di Bresse alla panna e al pesce in salsa, al branzino arrosto, ma anche ai formaggi di capra…

Maggiori informazioni su Domaine Le Rocher des Violettes

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2026) 93/100

Tenuta valutata (guida 2027) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Nell’ambito dell’agricoltura biologica, Xavier Weisskopf coltiva 9 ettari a Montlouis e 4 nella denominazione Touraine. I suoi terroir sono popolati da vecchi vigneti provenienti da selezioni massali, il che favorisce la produzione di cuvée di alto livello. I bianchi colpiscono per la loro purezza, in una denominazione che non manca certo di talenti. Un viticoltore d’élite, tra i migliori del settore.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2027) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Originario dell'Oise, Xavier Weisskopf ha fondato la sua azienda vinicola (17 ettari coltivati con metodo biologico) nel 2005. Nulla lo predestinava a questa professione, ma i suoi studi a Chablis gli hanno fatto scoprire il mondo del vino, portandolo alla «Viti» di Beaune, poi a Gigondas e infine sulle rive della Loira. Una delle migliori tenute della Touraine.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2025) 94/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

Splendido e raffinato, il Montlouis Le Grand Clos 2022 si apre con un bouquet profumato di anice, fiori bianchi, pera d’Angiò e spezie, sottilmente esaltato da un delicato tocco di rovere. Di corpo medio-pieno, avvolgente e corposo, è strutturato e concentrato, con un’acidità raffinata, e si conclude con un finale lungo ed etereo. Coniugando potenza e finezza, è stato affinato in botti da 500 litri, di cui il 20% nuove e provenienti dalla Tonnellerie Chassaing.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 92/100

Tenuta valutata (guida 2027) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Tra i bianchi secchi del 2022, cominciamo con il Grand Clos, tutto finezza e delicatezza, con tuttavia un sorprendente tocco vegetale in questo Annata e soleggiato.

Informazioni sulla tenuta:

La tenuta Le Rocher des violettes è stata fondata nel 2005 da Xavier Weisskofp. È costituita da appezzamenti di terreno che all’epoca appartenevano a diversi agricoltori locali. Xavier Weisskofp ha lavorato nella valle del Rodano prima di trasferirsi nella valle della Loira. La tenuta Le Rocher des violettes contava inizialmente 6 ettari di vigneti. Il viticoltore proviene da una famiglia di agricoltori. Ha scoperto la vigna a Chablis all’età di 18 anni durante i suoi studi in agraria e si è specializzato in viticoltura l’anno successivo. Il 50% della produzione è destinato alla ristorazione di alto livello e alle enoteche, mentre meno del 10% è destinato a una clientela privata. Dal 2008, la tenuta Le Rocher des Violettes produce vino biologico.
Wine Spectator

Wine Spectator

Vino valutato (guida 2026) 91/100 (Vino eccezionale)

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5

4.5/5

su 2 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. ALAIN B. Pubblicato su 27/08/2026

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. GUILLAUME L. Pubblicato su 21/08/2026

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