21.707 recensioni dei clienti

Château Soucherie - Blanc Ivoire 2017

Name: Château Soucherie - Blanc Ivoire 2017
Brand: Castello di Soucherie
Rating: 3.9 (8 reviews)

Anjou|Vino bianco

3.9/5 (8 clienti)

15,5/20

Bettane & Desseauve

14/20

RVF

(Note Annata , 2016)

Il Blanc Ivoire è un vino delicato, che regala aromi di frutta bianca e note agrumate. La freschezza leggermente speziata conferisce complessità a questa cuvée ricca di tensione. L'equilibrio tra le note amare e l'acidità è gestito in modo eccellente. Una bottiglia davvero apprezzabile!

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Sito valutato

21.707 recensioni

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Settore

Château Soucherie

Cuvée

Blanc Ivoire

Annata

2017

Denominazione

Anjou

Regione

Loira

Vitigni

100% Chenin blanc

Terroir

Terreno argilloso-sabbioso, composto per circa il 35% da argilla, con una notevole presenza di ghiaia scistosa rossa

Viticoltura

Lotta integrata. Nessun impiego di prodotti sintetici per la protezione delle piante, né di fertilizzanti chimici

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione alcolica in botti da 500 litri, di cui il 25% nuove

Allevamento

In botte per 8 mesi senza travaso

Occhio

Colore giallo pallido con riflessi verdi

Naso

Note di frutta bianca, mela e scorza di limone

Palato

Tonico al primo sorso, si evolve con aromi di pepe bianco e sedano. Bella vivacità.

Servire

A 8-10°C

Apri

1/2 ora prima

Bere a partire da

2018

Bere prima

2021

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con pesce, asparagi...

Maggiori informazioni su Château Soucherie

Maggiori informazioni su Anjou

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2018) 15,5/20 (Annata 2016) (Ottimo vino)

Tenuta valutata (guida 2019) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon e Chaume trovano qui un’espressione raffinata e genuina. Un valore sicuro.

Robert Parker - Wine Advocate

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2019) 14/20 (Annata 2016) (Buon vino)

Tenuta valutata (guida 2019) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Roger-François Béguinot, che ha fatto fortuna nel settore degli alimenti per l'infanzia, e sua moglie si sono innamorati del castello di Soucherie nel 2007. Questa tenuta di 28 ettari gode di un'ottima posizione su un pendio di scisto esposto a sud, tra Beaulieu e Rochefort, nelle denominazioni Anjou, Savennières, Coteaux du Layon e Chaume.

Valutazione dei clienti

3.9/5

su 8 recensioni

Nota e consiglio di M. GUILLAUME G. Pubblicato su 14/10/2018

Conoscendo bene questo vino, sono rimasto deluso nel trovarlo tappato, anche se il difetto è tollerabile, nonostante si tratti di un'annata recente! Che peccato, perché so che di solito è eccellente!