1jour1vin
20831 recensioni dei clienti
Château Soucherie - Carmen rosso 2013

Château Soucherie - Rouge Carmen 2013

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

15,5/20

RVF

15/20

Gault & Millau

14/20

Bettane & Desseauve

Annata Note Annata 2012)

Leggero, gustoso e facile da bere, il Cuvée Rouge Carmen è innanzitutto un vino per un piacere fruttato immediato. L'assemblaggio di Gamay, Grolleau e Cabernet Franc, ha l'obiettivo di esprimere il frutto in una bocca rotonda e saporita. Questa cuvée, che ha già conquistato diversi ristoranti stellati Michelin, è l'accompagnamento perfetto per qualsiasi occasione conviviale!

Acquista i vini Soucherie al miglior prezzo in vendita privata!

Sito annotato
20831 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Château Soucherie

Cuvée

Rouge Carmen

Annata

2013

Designazione

IGP Val de Loire

Regione

Loira

Varietà d'uva

50% Gamay, 25% Grolleau, 25% Cabernet Franc

I terroir

suolo argilloso-scistoso e scistoso-sabbioso nel comune di Beaulieu sur Layon

Viticoltura

i vigneti sono gestiti con la lotta integrata, senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti sintetici

Raccolta

manuale

Vinificazione

macerazione a freddo, seguita da una fermentazione naturale. A seconda della varietà di uva, il periodo di macerazione varia da 20 a 30 giorni.

Allevamento

in una vasca di legno tronca

Contenuto alcolico

12,5%

Occhio

bellissimo colore rubino scuro

Naso

si apre con una tavolozza succosa di frutta pepata e speziata. Il Gamay domina gli aromi.

Bocca

Il vino è succoso con molta freschezza, fruttato ed equilibrato.

Servire

a 14-15°C

Aperto

1/2 ora prima o decantare

Bevete da

2015

Bevete prima

2018

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con antipasti, carni rosse, grigliate...

Ulteriori informazioni su Château Soucherie

Ulteriori informazioni su IGP Val de Loire

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2015) 14/20 (Annata 2012) (Vino buono)

Domaine valutato (guida 2019) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)

Informazioni sul dominio :

Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon e Chaume trovano qui un'espressione fine e sincera. Una scommessa sicura.

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Voto 15/20 (Annata 2012) (Molto buono)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2015) 15,5/20 (Annata 2012) (Vino buono)

Domaine noté (guida 2019) Sélectionné (Ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

Roger-François Béguinot, che ha fatto fortuna con gli alimenti per bambini, e sua moglie si sono innamorati di Château Soucherie nel 2007. Questa tenuta di 28 ettari è situata in posizione ideale su un pendio di scisto esposto a sud tra Beaulieu e Rochefort, nelle denominazioni Anjou, Savennières, Coteaux du Layon e Chaume.

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

sul 1 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. J CHRISTOPHE D. Pubblicato su 23/11/2015

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Caricamento...