Château Soucherie - Coteaux du Layon Exception 2015
15/20
RVF
16/20
Bettane & Desseauve
"Un succo agile con note scintillanti di frutta candita e uva croccante. Carnoso, fruttato e fresco, è equilibrato e persistente. Ideale" (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019)
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Occhio
Giallo paglierino
Naso
Aromi di frutta bianca stufata, mela cotogna candita e un tocco di verbena.
Bocca
Corposo e ricco, con buon equilibrio, tensione e freschezza. Saffico e armonico
Servire
A 10-12°C
Bevete da
2018
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con piatti piccanti, carpaccio di ananas, tronchetti di castagne, formaggi erborinati (Bleu d'Auvergne, Roquefort, Stilton)...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2019) 16/20 (Vino molto buono)
Domaine valutato (guida 2019) 2*Stelle (Una produzione seria e raccomandabile ma un po' più regolare e omogenea della precedente)
Informazioni sul vino :
Un succo agile con note scintillanti di frutta candita e uva croccante. Carnoso, delizioso e fresco, è equilibrato e persistente. Un abbinamento perfetto!
Informazioni sul dominio :
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon e Chaume trovano qui un'espressione fine e sincera. Una scommessa sicura.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2019) 15/20 (Vino buono)
Domaine noté (guida 2019) Sélectionné (Ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul vino :
Un 2015 intenso e limpido, con zuccheri presenti e ben integrati in un succo energico e vivace.
Informazioni sul dominio :
Roger-François Béguinot, che ha fatto fortuna con gli alimenti per bambini, e sua moglie si sono innamorati di Château Soucherie nel 2007. Questa tenuta di 28 ettari è situata in posizione ideale su un pendio di scisto esposto a sud tra Beaulieu e Rochefort, nelle denominazioni Anjou, Savennières, Coteaux du Layon e Chaume.
Valutazione del cliente
4.3/5
sul 14 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN MICHEL C. Pubblicato su 12/12/2020
vino molto buono jmC.
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Nota e consiglio di M. JEAN LOUIS G. Pubblicato su 10/11/2020
2030
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Nota e consiglio di M. ROMAIN R. Pubblicato su 20/04/2019
.
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Nota e consiglio di M. PASCAL A. Pubblicato su 22/05/2018
eccezionale
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Nota e opinione di Mme VERONIQUE E. Pubblicata in data 30/12/2021.
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Nota e consiglio di M. FLORENT L. Pubblicato su 15/07/2020
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Nota e consiglio di M. THIERRY R. Pubblicato su 31/12/2019
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Nota e opinione di Mme ELIANE L. Pubblicata in data 18/11/2019.
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Nota e consiglio di M. PASCAL G. Pubblicato su 18/10/2019
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Nota e consiglio di M. ANTOINE D. Pubblicato su 18/08/2019
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