21.282 recensioni dei clienti

Domaine des Pothiers - Côte Roannaise Domaine 2022 (Vecchie vigne)

Domaine des Pothiers - Côte Roannaise Domaine 2022 (Vieilles vignes)

Côte Roannaise|Vino rosso|Biografia

4/5 (20 clienti)

1*Étoile

Hachette

92/100

James Suckling

Gamay

fruttato

biodinamica

Perla Loira, dove la mineralità si fonde con un frutto fresco e delicato»

«Affinamento in botti di legno e vasche di cemento per questa cuvée dal profumo delicatamente fruttato, più intensa al palato, rotonda, corposa ma senza appesantire, equilibrata da una fine acidità e sostenuta da tannini raffinati.» (Le Guide Hachette des Vins 2024)

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Sito valutato

21282 recensioni

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Settore

Domaine des Pothiers

Annata

Domaine

Annata

2022

Denominazione

Côte Roannaise

Regione

Loira

Vitigni

Gamay Saint-Romain (vieilles vignes)

Terroir

Sabbie granitiche

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Raccolta manuale con selezione in vigna

Vinificazione

Diraspatura a 2/3, macerazione di 12 giorni, qualche follatura

Allevamento

Da 8 a 12 mesi in vasche di cemento e botti troncoconiche

Gradazione alcolica

12,5%

Biografia

Sì

Occhio

Bellissimo abito rosso ciliegia

Naso

Profumi complessi di frutta candita e spezie

Palato

Leggera vivacità, tannini armoniosi, bel gusto fruttato

Servire

A 14-16°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con carni alla griglia, un boeuf bourguignon, selvaggina di piccola taglia, formaggi di fattoria…

Maggiori informazioni su Domaine des Pothiers

Maggiori informazioni su Côte Roannaise

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2026) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Romain Payre è diventato uno dei migliori ambasciatori del Gamay della Côte Roannaise, dove già da alcune Annate eccelle Annate sua tenuta di 21 ettari. La cuvée di punta va bevuta quando è ancora giovane e fruttata. Le cuvée Clos Du Puy e Intégrale, adatte a un certo invecchiamento, provengono da vigneti di oltre 80 anni. Una tenuta consigliabile e affidabile, indipendentemente dalla cuvée.

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2024) 1* (Vino di grande successo)

Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Affinamento in botti di legno e vasche di cemento per questa cuvée dal profumo delicatamente fruttato, più intensa al palato, rotonda, corposa ma senza appesantire, equilibrata da una delicata acidità e sostenuta da tannini raffinati.

Informazioni sulla tenuta:

Insediatosi con i genitori Georges e Denise dal 2005, Romain Paire ha assunto nel 2017 la guida di questa antichissima tenuta di famiglia, fondata nel 1610 nel comune di Villemontais, nella parte meridionale della denominazione. Gestita con un sistema di policoltura e allevamento (vacche da carne), la proprietà, che conta 23 ettari di vigneti, è coltivata con metodi biologici e biodinamici dal 2010. Uno dei valori (molto) sicuri della denominazione Côte-Roannaise.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2026) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Georges Paire, proveniente da una famiglia di viticoltori, iniziò a piantare il suo vigneto negli anni '70. Nel 2005, suo figlio Romain si unisce a lui e le piantagioni proseguono, la cantina viene modernizzata e l'azienda si orienta verso la coltivazione biologica. Oggi, la tenuta conserva un piccolo allevamento di vacche di razza Limousine. Apprezziamo questi vini curati e sinceri: un'incarnazione moderna e dinamica della denominazione.

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 92/100

A proposito del vino:

Delizioso rosso cristallino con aromi di fragoline di bosco, lamponi congelati, ciliegie e spezie dolci. Di medio corpo e con un'acidità vivace. Agile, vivace e croccante, con un succulento cuore di ciliegie acidule e fragoline di bosco e un finale pepato di buona persistenza. Gamay. Ottenuto da uve coltivate con metodo biodinamico. Da bere subito o da conservare.

Valutazione dei clienti

4/5

su 20 recensioni

Nota e consiglio di M. FRANCOIS I. Pubblicato su 10/11/2024

Al naso, inizialmente si avvertono sentori leggermente animali, seguiti da note di mora, violetta e una leggera sfumatura affumicata. Al palato, l'attacco è caratterizzato da un'acidità decisa, una morbidezza decisa, tannini ben integrati e un grado alcolico piuttosto generoso. È un vino discreto, senza più di tanto; lo trovo un po' duro, con un finale non molto persistente (pai 2). Forse è meglio lasciarlo invecchiare un po' affinché si arrotondi.