Domaine des Pothiers - Côte Roannaise Domaine 2023 (Vieilles vignes)

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Romain Payre è diventato uno dei migliori ambasciatori del Gamay della Côte Roannaise, dove eccelle già da diverse Annate sua tenuta di 21 ettari. La cuvée di punta va bevuta quando è ancora giovane e fruttata. Le cuvée Clos Du Puy e Intégrale, adatte a un breve invecchiamento, provengono da vigneti di oltre 80 anni. Una tenuta consigliabile e affidabile, indipendentemente dalla cuvée.

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Il Gamay Saint-Romain dà il meglio di sé in questa cuvée affinata in vasche di cemento e botti troncoconiche di legno, proveniente dai vigneti storici della tenuta, piantati su terreni sabbiosi granitici. Romain Paire ne ricava un rosso intenso, fruttato, minerale e floreale, dal naso ricco, corposo e concentrato al palato, ma anche molto fresco e raffinato, sostenuto da tannini vellutati e prolungato da un superbo finale di liquirizia e mentolo. Un vino succulento e complesso, ampio e vivace, di una golosità irresistibile.

Informazioni sulla tenuta:

Romain Paire, che dal 2005 lavora insieme ai genitori Georges e Denise, ha assunto nel 2017 la guida di questa antichissima tenuta di famiglia, fondata nel 1610 nel comune di Villemontais, nella parte meridionale della denominazione. Gestita con un sistema di policoltura e allevamento (vacche da carne), la proprietà, che conta 23 ettari di vigneti, è coltivata con metodi biologici e biodinamici dal 2010. Uno dei valori (molto) sicuri della denominazione Côte-Roannaise.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Una vera e propria ode al Gamay Saint-Romain. Lo stile è avvolgente e generoso, con una consistenza corposa che lo rende particolarmente accattivante.

Informazioni sulla tenuta:

Georges Paire, proveniente da una famiglia di viticoltori, iniziò a piantare il suo vigneto negli anni '70. Nel 2005, suo figlio Romain si unisce a lui e le piantagioni proseguono, la cantina viene modernizzata e l'azienda si orienta verso la coltivazione biologica. Oggi, la tenuta conserva un piccolo allevamento di vacche di razza Limousine. Apprezziamo questi vini curati e sinceri: un'incarnazione moderna e dinamica della denominazione.