Domaine des Pothiers - Côte Roannaise Domaine 2023 (Vieilles vignes)

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Romain Payre è diventato uno dei migliori ambasciatori del Gamay della Côte Roannaise, dove già da alcune Annate eccelle Annate sua tenuta di 21 ettari. La cuvée di punta va bevuta quando è ancora giovane e fruttata. Le cuvée Clos Du Puy e Intégrale, adatte a un breve invecchiamento, provengono da vigneti di oltre 80 anni. Una tenuta consigliabile e affidabile, indipendentemente dalla cuvée.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul vino:

Il Gamay Saint-Romain dà il meglio di sé in questa cuvée affinata in vasche di cemento e botti troncoconiche di legno, proveniente dai vigneti storici della tenuta, piantati su terreni sabbiosi granitici. Romain Paire ne ricava un rosso intenso, fruttato, minerale e floreale, dal profumo ricco, corposo e concentrato al palato, ma anche molto fresco e raffinato, sostenuto da tannini vellutati e prolungato da un superbo finale di liquirizia e mentolo. Un vino succulento e complesso, ampio e vivace, dall’irresistibile golosità.

Informazioni sulla tenuta:

Romain Paire, che vive con i genitori Georges e Denise dal 2005, ha assunto nel 2017 la guida di questa antichissima tenuta di famiglia, fondata nel 1610 nel comune di Villemontais, nella parte meridionale della denominazione. Gestita con un sistema di agricoltura mista e allevamento (vacche da carne), la tenuta, che conta 23 ettari di vigneti, è coltivata con metodi biologici e biodinamici dal 2010. Uno dei valori (molto) sicuri della denominazione Côte-Roannaise.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino:

Una vera e propria ode al Gamay Saint-Romain. Lo stile è avvolgente e generoso, con una consistenza corposa che lo rende particolarmente accattivante.

Informazioni sulla tenuta:

Georges Paire, proveniente da una famiglia di allevatori, inizia a piantare il proprio vigneto negli anni ’70. Nel 2005, suo figlio Romain si unisce a lui e l’impiantazione prosegue; la cantina viene modernizzata e l’azienda si orienta verso la coltivazione biologica. Oggi, la tenuta conserva un piccolo allevamento di vacche di razza Limousine. Apprezziamo questi vini curati e genuini: un’incarnazione moderna e dinamica della denominazione.