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Coteaux du Loir
Bellivière
Domaine de Bellivière - Coteaux du Loir Prémices 2022 (sec tendre)
Domaine de Bellivière - Coteaux du Loir Prémices 2022 (secco e morbido)

Domaine de Bellivière - Coteaux du Loir Prémices 2022 (sec tendre)

Coteaux du Loir|Vino bianco|Biografia
Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5
4.5/5 (4 clienti)

91/100

RVF

91/100

Bettane & Desseauve

(Note Annata , 2019)
chenin
fruttato
equilibrato
semisecco
pesce
crostacei

«Un Coteaux de Loir floreale, piacevolmente fruttato ed espressivo: difficile resistere al suo fascino!»

Prémices si apre con aromi di agrumi ben maturi, frutta bianca succosa e lievi sentori di fiori bianchi. Con un equilibrio basato su una splendida acidità, questa cuvée non punta sulla dolcezza, anzi. Il vino è piacevolmente fruttato, espressivo e affascina il palato con la sua purezza e la sua vivacità. Finale acidulo, di bella persistenza.

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de Bellivière

Cuvée

Prémices

Annata

2022

Denominazione

Coteaux du Loir

Regione

Loira

Vitigni

100% Chenin (vignes de 10 à 40 ans)

Terroir

Argille silicee su tufo, selezione di 24 appezzamenti

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura pneumatica, decantazione naturale a freddo, fermentazione naturale con lieviti indigeni

Allevamento

Affinamento in botte sulle fecce fini per almeno 10 mesi, selezione delle barrique in base al profilo fruttato, leggero trattamento con anidride solforosa prima dell’imbottigliamento

Gradazione alcolica

13%

Zuccheri residui

10,5 g/l

Biografia

Sì

Occhio

Bellissimo abito giallo pallido

Naso

Aromi di agrumi ben maturi, di frutta bianca succosa al punto giusto e lievi sentori di fiori bianchi

Palato

Profilo fruttato, con una nota di tensione, bella purezza nel finale con sentori di pompelmo rosa e fiori d’arancio, bella persistenza

Servire

A 12-13°C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con un’orata cotta in acqua bollente al basilico, con piatti della cucina asiatica, frutti di mare, formaggi di capra...

Maggiori informazioni su Domaine de Bellivière

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 91/100 (Annata , 2019)

Tenuta valutata (guida 2027) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Seguendo le orme dei genitori Christine ed Eric, Laure-Anne e Clément Nicolas tracciano la propria strada con sicurezza e personalità. Punto di riferimento imprescindibile tra i vini della Sarthe, la tenuta mantiene un livello di eccellenza costante. La coltivazione biodinamica su 18 ettari è un esempio di disciplina esemplare. Singolari e ricchi di identità, i vini sono pienamente all’altezza della loro fascia di prezzo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2022) 91/100 (Annata , 2019)

Tenuta valutata (guida 2027) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

Éric e Christine Nicolas sono stati i primi, a metà degli anni ’90, a riaccendere la fiamma ormai spenta dei vini della Sarthe. Le loro annate dimostrano l’immenso potenziale di questi terroir discreti: viticoltura d’élite in biodinamica, vinificazione naturale ma scrupolosa. Il Coteaux-du-Loir Vieilles Vignes Éparses illustra alla perfezione il carattere elegantemente austero di questi vini, che dopo alcuni anni evolvono verso una straordinaria nota salina. Il Calligramme, proveniente da vigneti di oltre 70 anni, oscilla tra il secco e il semisecco a seconda delle annat Annate : un capolavoro che ogni appassionato dei grandi bianchi della Loira deve avere in cantina. I rossi di Pineau d’Aunis si collocano tra i più riusciti. Clément Nicolas, figlio di Christine ed Éric, ha raccolto il testimone nel 2021, affiancato dalla moglie Laure-Anne. Lunga vita a Bellivière!

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5

4.5/5

su 4 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. MATHIEU W. Pubblicato su 22/04/2024

Colore giallo dorato chiaro. Profumo: mela matura, pesca gialla, melone maturo, caramella al burro, miele, cera d’api, lievi note affumicate e minerali. Profumo di rose e sentori di fermentazione. Complesso e stratificato. Al palato (come previsto) un attacco morbido di frutta gialla matura, arancia fermentata, cotta e candita, acqua di rose. Sapori stratificati. Acidità media, grande corpo, purezza, equilibrio, tensione e carattere. Cavolo, quanto è buono! Retrogusto lungo e avvolgente, con un tocco di glicerina sul palato e sulle labbra. Punteggio: 17,5/20

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC A. Pubblicato su 20/11/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. PAUL S. Pubblicato su 24/01/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. GUILLAUME T. Pubblicato su 29/09/2024

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