«Al naso, questo vino sprigiona aromi di fragole succose, petali di rosa essiccati e salvia. Di medio corpo, al palato offre sentori di lamponi cotti, vaniglia ed erbe essiccate. » (Wine Enthusiast 2023). Tipico riflesso del Syrah, questo vino corposo e setoso rivela il terroir delle due rive del Rodano settentrionale.
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Occhio
Bel colore rubino con riflessi violacei
Naso
Caratterizzato dai tipici aromi del Syrah: violetta, mora e spezie orientali
Palato
Ottimo equilibrio tra note speziate e golose, sostenuto da tannini setosi e delicati, con un finale fresco
Servire
Tra i 16 e i 18 °C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a un agnello brasato, alla cucina asiatica come gli involtini primavera con carne di maiale e lenticchie verdi, al lomo con pomodorini, agli spiedini di Manchego, a un crumble alle more...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
La cantina dispone ora di una sala di vinificazione sufficientemente capiente per vinificare le uve che le vengono consegnate e produrre la sua vasta gamma di cuvée. È alla pari con i migliori produttori della regione. A Hermitage, orgoglio dei soci che possono contare sui vigneti lasciati in eredità dal fondatore Gambert de Loche, la cuvée Epsilon fa davvero colpo. Con una produzione limitata (1.500 bottiglie), è un grande vino che ogni appassionato che si rispetti deve avere in cantina.
Decanter
Valutato Consigliato
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Fondata nel 1933 da Louis Gambert de Loche, la cantina cooperativa di Tain-l'Hermitage, rinomata per l'alta qualità dei suoi prodotti, conta 310 soci e, con oltre 1.000 ettari di vigneti, vinifica da sola circa il 50% delle denominazioni della valle del Rodano settentrionale. Possiede inoltre 26 ettari di proprietà, di cui 21 a Hermitage. Un punto di riferimento della regione, che nel 2014 si è dotata di strutture di produzione nuovissime che consentono di moltiplicare le selezioni parcellari.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
La Cave de Tain, la più grande cantina cooperativa del Rodano settentrionale, è una tappa imperdibile per i turisti in visita nella regione, se non altro perché dispone di un ampio parcheggio situato ai piedi della collina dell'Hermitage, da cui si gode una vista panoramica fino al pendio. I vini coprono quasi tutte le denominazioni della regione, ad eccezione di Condrieu e Côte-Rôtie, in una gamma di livelli di qualità e stili. Complessivamente, i soci coltivano poco meno di 30 ettari di Hermitage, il che la rende il secondo più grande proprietario terriero di questa denominazione. I vini di fascia bassa sono spesso piacevoli e ben fatti, con un buon rapporto qualità-prezzo, mentre alcune delle cuvée di fascia alta sono mature e legnose, forse anche troppo per alcuni consumatori.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2023) 91/100
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
A proposito del vino:
Al naso questo vino sprigiona aromi di fragole succose, petali di rosa essiccati e salvia. Di medio corpo, al palato offre sapori di lamponi cotti, vaniglia ed erbe essiccate.
Jancis Robinson
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
Vinous
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
Jeb Dunnuck
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
Valutazione dei clienti
4/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. MARC B. Pubblicato su 31/03/2024
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Nota e consiglio di M. GUY L. Pubblicato su 22/08/2023
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Nota e consiglio di M. DENIS B. Pubblicato su 15/08/2023
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