21.715 recensioni dei clienti

Xavier Vignon - Orange (Vin orange)

Name: Xavier Vignon - Orange (Vino arancione)
Brand: Xavier Vignon
Rating: 3.7 (6 reviews)

Vin de France|Vino bianco

3.7/5 (6 clienti)

bellissimo finale

mela cotogna

petto d'anatra

vino all'arancia

«Un vino Orange proveniente direttamente dai Wine Globes, una tecnica di vinificazione che preserva tutta la vivacità del vino!»

La tecnica di vinificazione del vino arancione risale a oltre 6000 anni fa! Il viticoltore Xavier Vignon utilizza per il suo vino arancione contenitori di vetro da oltre 200 litri chiamati Wine Globes, che consentono di preservare tutta la brillantezza del vino e di rivelarne appieno il potenziale. Il risultato è un vino dagli aromi incredibili di mela cotogna, fico e spezie dolci. SCOPRI IL VINO ORANGEO IN VIDEO!

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Sito valutato

21.715 recensioni

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Xavier Vignon

Cuvée

Orange

Denominazione

Vin de France

Regione

Rodano

Vitigni

50% Viognier, 50% Vermentino

Terroir

Suoli di detriti calcarei a oltre 300 m di altitudine

Viticoltura

Vino ottenuto da uve o da mosto acquistati

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Fermentazione malolattica avvenuta in modo naturale, senza filtrazione

Allevamento

Affinamento in Wine Globes (contenitori di vetro da 200 litri) per conferire al Viognier il suo colore ambrato; affinamento in parte in Wine Globes per il Vermentino e in parte in Vinarium®

Occhio

Colore ambrato con riflessi aranciati

Naso

Sottili note di mandorla, brioche tostata e noci

Palato

Aromi di mela cotogna e fico, impreziositi da note speziate delicate. Il finale è setoso

Servire

A 11-12°C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Ideale con un petto d’anatra all’arancia, un ajine alle albicocche, capesante al caramello d’arancia, merluzzo al chorizo, formaggi a pasta dura (Comté, Parmigiano, Mimolette)...

Maggiori informazioni su Xavier Vignon

Maggiori informazioni su Vin de France

Decanter

Valutazione: Consigliato

Robert Parker - Wine Advocate

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Tenuta valutata come “Raccomandata”

James Suckling

Tenuta valutata come “Raccomandata”

Jeb Dunnuck

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Valutazione dei clienti

3.7/5

su 6 recensioni

Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 21/12/2024

Non sono un grande appassionato di questo tipo di vino, ma questo mi ha conquistato per il suo palato corposo e la sua bella persistenza. L'asprezza dei tannini è ben controllata.