Xavier Vignon - Côtes-du-Rhône SM#3
92/100
James Suckling
« S sta per Settentrionale e M per Meridionale, un vino affascinante da scoprire! »
«Al naso spiccano il ribes nero e i frutti di bosco, con note floreali e di cialda. È corposo, con tannini setosi. Ricco, con sentori di cioccolato fondente e bacche nere al palato. Finale concentrato e pepato.» (James Suckling 2023).
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Occhio
Colore rosso rubino intenso
Naso
Note floreali, aromi di mirtilli e ribes nero
Bocca
Profondo e denso con sorprendenti aromi di cioccolato e bacche nere, finale lungo
Servire
A 15-16°C
Aprire
Almeno mezz'ora prima, non esitare a ossigenarlo quando è giovane, ad esempio con una doppia decantazione o un doppio passaggio in caraffa.
Bere prima
2036
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con una costata di manzo alla griglia, un piccione arrosto alla santoreggia, un filetto di vitello con tapenade nera...
Decanter
Area valutata Raccomandato
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Area valutata Raccomandata
James Suckling
Vino valutato (guida 2023) 92/100
Area valutata Raccomandata
A proposito del vino:
Al naso spiccano il ribes nero e i frutti di bosco, con note floreali e di cialda. È corposo con tannini setosi. Ricco con cioccolato fondente e bacche nere al palato. Finale concentrato e pepato. Da degustare o conservare.
Jeb Dunnuck
Area valutata Raccomandata
PREZZO 1JOUR1VIN
16
.90
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