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Xavier Vignon - Côtes-du-Rhône SM#2

Xavier Vignon - Côtes-du-Rhône SM#2

Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5
3.8/5 (103 clienti)

94/100

Jeb Dunnuck

93/100

Robert Parker

Syrah
grenache
pepato
carne rossa
rapporto qualità-prezzo
modello di successo

«S sta per Settentrionale e M per Meridionale»

«Con un blend composto per il 50% da Syrah del Rodano settentrionale e per il 50% da Grenache del Rodano meridionale, SM versione 2 è un vino affascinante che unisce note affumicate, pepate ed erbacee a sentori di ciliegie nere mature. Corposo, lussureggiante e vellutato, Vignon permette di dire che è “più 2016 che 2015” nello stile, ma indipendentemente da come lo si caratterizzi, è un vino affascinante e complesso» (Wine Advocate - Joe Czerwinski) Un vino affascinante da scoprire!

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Sito valutato
21.163 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Xavier Vignon

Annata

SM

Annata

2

Denominazione

Côtes du Rhône

Regione

Rodano

Vitigni

50% Syrah, 50% Grenache. Assemblage des millésimes 2015, pour la Syrah du nord et 2016 pour le Grenache du sud.

Terroir

I vitigni Syrah provengono da 9 appezzamenti diversi situati su terreni sabbiosi, granitici e di loess. I vitigni Grenache provengono da 15 appezzamenti diversi, su terroir vari composti da sabbia, ghiaia e ciottoli levigati. Tutti gli appezzamenti sono stati selezionati per la loro eccezionale concentrazione e composizione in sali minerali e polifenoli

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Metodo tradizionale con cernita sul tavolo e diraspatura totale; affinamento del Grenache in vasche di cemento per preservare la delicatezza del frutto

Allevamento

In vasche di cemento per il Grenache e in botti troncoconiche di rovere per 20 mesi per il Syrah

Gradazione alcolica

14,5%

Occhio

Abito di un colore intenso, quasi nero

Naso

Profumo esplosivo e intenso di frutta nera cotta, zenzero e sottobosco

Palato

Attacco raffinato e delicato, con una bella morbidezza e un finale molto aromatico su note di frutti neri, spezie e sentori affumicati. Una vera e propria combinazione di note fruttate, floreali e pepate. Le note speziate provengono dal Syrah, mentre quelle pepate dal Grenache.

Servire

A 15-16°C

Bere prima

2026

Guardia

15 anni

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con una costata di manzo alla griglia, un piccione arrosto alla santoreggia, un filetto di vitello alla tapenade nera...

Maggiori informazioni su Xavier Vignon

Maggiori informazioni su Côtes du Rhône

Decantatore

Decanter

Valutato Consigliato

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato 93/100 (Vino eccezionale)

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Con un blend composto per il 50% da Syrah del Rodano settentrionale e per il 50% da Grenache del Rodano meridionale, SM versione 2 è un vino affascinante che unisce note affumicate, pepate ed erbacee a sentori di ciliegie nere mature. Corposo, lussureggiante e vellutato, Vignon permette di dire che è "più 2016 che 2015" nello stile, ma indipendentemente da come lo si caratterizzi, è un vino affascinante e complesso da bere nei prossimi 6-7 anni.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

James Suckling

James Suckling

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato 94/100

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

A proposito del vino:

Il vino SM, un assemblaggio delle Annate e 2016, è composto in parti uguali da Grenache e Syrah, affinato in vasca e in barrique. Un profumo potente di ribes nero, pepe nero macinato, garrigue e tapenade d'oliva conferisce al vino un carattere maturo, rotondo, di corpo medio-pieno, con una buona acidità, tannini ben strutturati, una consistenza omogenea e leggera e un bel finale. È un vino singolare, che ricorda il Syrah del Rodano settentrionale con un tocco di rotondità, sensualità e lo stile opulento del sud. Si degusterà bene per 10 anni.

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